Вы знаете, что идеально сочетается с вашей домашней чашкой кофе? Одна из этих сладких миниатюрных лепешек с ванилью! На вкус они такие же, как у вас Starbucks, но, к счастью, не идут с шумными претенциозными хипстерами и стоят не дороже 5 долларов.
Эти очаровательные маленькие булочки милые, но это еще не все. Каждый кусочек наполнен насыщенным ароматом ванильных бобов и покрыт роскошной глазурью. И в отличие от тех, которые вы покупаете, они сделаны из 100% натуральных ингредиентов, поэтому вы можете быть уверены, что каждый слоеный маслянистый укус не содержит консервантов.
Copycat Starbucks рецепт ванильных лепешек
Урожайность около 8 лепешек.
Ингредиенты:
Для лепешек
- 1 стакан универсальной муки
- 1-1 / 2 столовые ложки ванильный тростниковый сахар
- 1/2 столовой ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 3 столовые ложки холодного сливочного масла, нарезанного
- 1/4 стакана жирных сливок
- 1/2 столовой ложки экстракта стручков ванили
- 1-1 / 2 столовых ложки яичных белков
Для глазури
- 1-1 / 2 столовые ложки жирных сливок
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка экстракта стручков ванили
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
- Взбейте в миске муку, разрыхлитель и соль. Врезать холодное масло, пока смесь не станет напоминать крупный песок. Сделайте углубление в центре и добавьте жирные сливки, экстракт стручков ванили и яичные белки. Смешайте ложкой.
- Руками вылепите из жидкого теста мягкое тесто. Раскатайте тесто руками и разрежьте на две части. Затем острым ножом разрежьте тесто на 8 маленьких треугольников.
- Положите треугольники на пергаментную бумагу и запекайте около 9 минут или пока они не подрумянятся.
- Смешайте глазурь, взбивая сливки, сахарную пудру и ваниль. Как только лепешки остынут, смажьте глазурью.
Еще рецепты подражателей
Подражатель ресторана: сырный хлеб для пиццы
Подражатель ресторана: крендели тети Анны
Рецепт коктейля из трилистника