Этот восхитительный салат полезен для здоровья, чего вы никогда раньше не испытывали. Он мягкий, но хрустящий, теплый, но при этом свежий и здоровый, но декадентский. Вашим вкусовым рецепторам это понравится, и ваша талия тоже!
Салат из авокадо и козьего сыра
Размер порции 4
Этот сытный салат входит в состав нескольких основных групп блюд и очень вкусен. Он богат белками, витаминами и минералами, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными. Он отлично подходит в качестве закуски или даже в качестве еды, если вы бросите сверху курицу-гриль или шашлык из креветок. Так что используйте этот простой рецепт всякий раз, когда у вас есть возможность!
Ингредиенты:
- 1 кочан салата, измельченный
- 15-20 помидоров черри, разрезать пополам вдоль
- 8-10 веточек свежей петрушки
- 1/3 стакана покрошенного козьего сыра
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана семян подсолнечника
- 2 столовые ложки кедровых орехов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 4 чайные ложки горчицы
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка орегано
- Солить по вкусу)
Направления:
- Нагрейте семечки, кедровые орехи и оливковое масло на сковороде на слабом огне. Пока он нагревается, смешайте салат, помидоры, петрушку, козий сыр и авокадо.
- Когда орехи слегка подрумянятся, снимите их с огня. Подождите, пока они немного остынут, затем добавьте орегано, соль, горчицу и бальзамический уксус. Смешать вместе.
- Полить салат заправкой и хорошо перемешать, чтобы сыр и авокадо еще больше измельчились.
- Подавать сразу же, чтобы салат слегка согрелся от приготовленной заправки.
Примечание: Не стесняйтесь заменять любые другие орехи или семена, которые у вас есть под рукой, если они недоступны. Вы также можете добавить любой из ваших любимых овощных салатов для дополнительного аромата.
более здоровые рецепты
5 лучших рецептов полезных кексов
Альтернативы здоровому бургеру
Полезные и вкусные рецепты салатов из пасты
