Свежая осенняя погода делает кемпинг в давно затерянных лесах и горах идеальным занятием для многих людей. Убегаете ли вы от папарацци и возродите свой роман в стиле Эштон и Деми или убегаете от шума и суеты. суета повседневной жизни, кемпинг - отличный способ расслабиться на свежем воздухе, немного потренироваться и насладиться деликатесами на открытом воздухе принимать пищу. Какой бы вкусной ни была еда у костра, хот-доги, картофельные чипсы и бесчисленные закуски могут нанести серьезный ущерб вашей талии!
Тот факт, что вы застряли посреди ничего, кроме ревущего открытого огня, мини-холодильника и деревенской кастрюли, не означает, что вы не можете приготовить вкусную и полезную еду. Все, что вам нужно, это немного творчества! Эти простые портативные рецепты, представленные ниже, требуют только открытого огня, кастрюли и немного еды! Вы в мгновение ока произведете впечатление на своих товарищей по лагерю своим Лучший шеф-повар достойные навыки и блюда!
Старомодная овсяная каша с обезжиренными фруктами и орехами
На 2 порции по одной чашке
Необходимое оборудование: 1 маленькая кастрюля и захват для кастрюли.
Ингредиенты:
- 2 стакана старомодного овса
- 3 стакана воды (или 1-1 / 2 стакана воды и 1-1 / 2 стакана молока)
- 2 столовые ложки меда (или кленового сиропа)
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- Горсть свежих или сушеных фруктов
- 2 столовые ложки грецких орехов, орехов пекан или арахиса
Направления:
- Нагрейте огонь и прилегающие угли. Поставьте кастрюлю на угли.
- Нагрейте воду (или воду с молоком) в кастрюле. Если вы добавляете молоко, помешивайте его, чтобы оно не подгорело.
- Как только он закипит, добавьте овес, сироп (или мед) и сахар. Дайте смеси загустеть, часто помешивайте, добавьте оставшиеся ингредиенты и нагрейте до конца.
- Отрегулируйте вкус по своему вкусу с большим или меньшим количеством сиропа.
- Снимите огонь и добавьте фрукты и орехи!
Тушеная говядина с низким содержанием жира у костра
На 6-8 порций из одной чашки
Необходимое оборудование: голландская печь на 6 литров, походная печка (опционально) и металлический захват для посуды
Ингредиенты:
- 1-2 фунта обезжиренного тушеного мяса на 96%
- 1 банка (14 унций) говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
- 6 картофелин, нарезанных кусочками
- 1 столовая ложка оливкового масла, сливочного масла
- 1 чашка молодой моркови
- 1 чашка сельдерея на кусочки размером 2,5 см
- 1 луковица
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1 пакет тушеной говядины
- 1 упаковка смеси для подливок с травами, с низким содержанием натрия
- Соль и перец для вкуса
- Примерно 1-1 / 2 стакана воды
Направления:
- Если вы используете пропановую печь, зажгите баллон с пропаном и нагрейте. Если вы используете уголь, нагрейте угольный пласт и зажгите прилегающий огонь. Поставьте голландскую печь на угли или огонь.
- Добавьте сливочное или растительное масло и выложите на него мясо. Добавьте примерно одну чашку воды. Готовьте, пока говядина не станет мягкой, около 15-20 минут. Добавьте картофель, бульон, морковь, сельдерей и лук и готовьте, пока картофель и морковь не станут мягкими. Добавьте специи, соль и перец и тушите около десяти минут.
- При необходимости долейте еще воды и подавайте!
Skinny Girl Easy S’Mores
Делает 4 s’mores
Необходимая фурнитура: длинные деревянные шпажки.
Ингредиенты:
- 4 крекера из цельнозерновой пшеницы (или цельного зерна)
- 1 плитка особого темного шоколада без сахара (попробуйте особый темный Hershey’s)
- 4 больших зефира
Направления:
- Наклейте на шпажку зефир и поставьте на огонь. Варить, пока не растает.
- Поместите зефир поверх куска шоколада и двух половинок крекера. Ешьте и наслаждайтесь!
Смотреть: Десерты у костра в фольге
Когда вы насытились закусками, вот несколько вкусных десертов, которые можно приготовить на костре.
Дополнительные полезные советы по кемпингу
Тематический декор для кемпинга
Деми Мур и Эштон Катчер отправились в поход с инструктором по каббале
Лучшие места для семейного отдыха в кемпинге
