Этот полностью загруженный бургер для завтрака сочетает в себе все лучшие ингредиенты для завтрака. Откусите один раз, и вы погрузитесь в нирвану еды.
Это идеальный бургер для завтрака с котлетой из колбасы, начиненной жидким яйцом, большим количеством сыра, картофельными оладьями и беконом. В довершение ко всему, его подают на булочке с рогаликом. Не думаю, что ему не хватает ни одного любимого завтрака.
Я продолжаю называть это сэндвичем для завтрака, но на самом деле он настолько хорош, что подойдет к любому блюду в течение дня. Он очень сытный и содержит много белка благодаря колбасе, яйцам и бекону. Итак, давайте поговорим о том, как приготовить этот потрясающий бутерброд.
Все начинается с пирожка с колбасой. Я использовал фарш, в который также была добавлена свинина. Достаньте колбасу из упаковки и сформируйте из нее очень большую лепешку. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем и поместите котлету в сковороду.
С помощью стакана надавите на центр пирожка и выньте его. Зарезервируйте центр для другого бутерброда или другого обеда. Затем готовьте нижнюю часть котлета с колбасой примерно 2–3 минуты на среднем огне.
Затем разбейте большое яйцо в центральное отверстие, которое вы сделали в пирожке с колбасой. Наблюдайте за тем, как получается вкусность. Готовьте еще 1-2 минуты, а затем переверните котлету и готовьте с другой стороны, пока яйцо не приготовится в соответствии с вашими предпочтениями.
Натереть на терке небольшой картофель и приготовить его на сковороде с небольшим количеством соли, перца и небольшого количества растительного масла. Как только картофельные оладьи будут прожарены, добавьте немного тертого сыра, дайте ему расплавиться и отложите.
Используйте ту же сковороду, чтобы приготовить бекон, если хотите на этом бутерброде для завтрака. А теперь, когда все готово, пора собирать вкусный бутерброд.
Разрежьте рогалик и добавьте немного кетчупа в нижнюю половину. Затем выложите несколько очень толстых ломтиков сыра и бекона, если используете. Сверху готовится котлета из колбасы и яиц.
Наконец, посыпьте сырными тертыми картофельными оладьями и вторую половину рогалика.
Наслаждайтесь немедленно.
Лучший рецепт бургера на завтрак
На 1 порцию
Ингредиенты:
- Колбаса 1/3 фунта
- 1 большое яйцо
- 2 ломтика сыра чеддер
- 2 ломтика бекона (для этого рецепта использовался бекон из индейки)
- 1 небольшой красновато-коричневый картофель
- 1 чайная ложка растительного масла
- Соль и перец
- 1/4 стакана тертого сыра чеддер
- 1 бублик
- Кетчуп (по желанию)
Направления:
- Вынуть колбасу из упаковки. Сформируйте из колбасы большую лепешку, верните оставшуюся колбасу в пакет и храните в холодильнике.
- Сбрызните большую сковороду антипригарным кулинарным спреем и поместите котлету в центр сковороды.
- Используя стакан в качестве ориентира, удалите центр колбасы. Верните центр колбасы в холодильник с оставшейся колбасой.
- Поставьте сковороду на плиту и увеличьте огонь до среднего. Варить колбасу примерно 2–3 минуты.
- Затем разбейте яйцо в центр котлета. Готовьте еще 1-2 минуты, а затем переверните котлету и готовьте с другой стороны, пока яйцо не приготовится в соответствии с вашими предпочтениями.
- Вынуть приготовленную котлету и отложить в сторону.
- Удалите жир со сковороды и готовьте бекон до полной готовности. Отложите в сторону.
- Картофель натереть на терке. Добавьте в сковороду натертый картофель, растительное масло, соль и перец. Готовьте до готовности, затем добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
- Нарежьте бублик и посыпьте его кетчупом (при желании), ломтиками сыра, беконом и котлетой из сосисок и яиц, а затем положите сверху сырные картофельные оладьи.
- Сверху положите другую сторону бублика и сразу же наслаждайтесь.
Еще рецепты колбас
Домашние котлеты из курицы, яблока и шалфея
Колбасные шарики с чеддером
Колбаса гриль и шашлык из шалфея
