Планируете смотреть предстоящие Олимпийские игры? Даже если вы не можете поехать в Рио, Рио может прийти к вам в виде закусок для просмотра игр, и у нас есть идеальный вариант: жареные бананы в бразильском стиле, все золотые с карамелизованным сахаром. Собственно, их нужно делать, даже если вы не смотрите Олимпийские игры. Они такие хорошие.
Более:21 бразильский рецепт, который перенесет вас на Олимпийские игры 2016 года
Рецепт банановых фритов
Вы можете съесть эти бананы прямо из сковороды или заправить их медом, мороженым, кокосом, орехами и многим другим.
Более:Пьяные бананы молочный коктейль Foster переворачивает классический десерт с ног на голову
Подачи: 4-8
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 4–6 минут | Общее время: 14-16 минут
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 столовой ложки корицы
- 4 банана, очищенных
- 2 столовые ложки сливочного масла
Направления:
- В небольшой миске смешайте сахар и корицу, пока они полностью не смешаются. Отложите в сторону.
- Разрежьте каждый банан вдоль и каждую половину равномерно разрежьте на 2 части.
- В большой чугунной сковороде на среднем огне растопите масло, пока оно не начнет пузыриться. Добавьте 4–5 четвертинок банана срезанной стороной вниз и готовьте 2–3 минуты или до золотистого цвета. Посыпьте корицей и сахаром, тщательно перемешайте и переверните бананы, готовя еще 2–3 минуты. Снова посыпьте бананы большим количеством сахара с корицей и подавайте горячими.
Более:Банановая, ромовая и кокосовая метель дарит вам вкус тропиков
