Кексы с мороженым: 2 ингредиента, 30 минут, 1 смехотворно простое угощение - SheKnows

Эти простые, быстрые и вкусные кексы готовятся только из муки и мороженого. Да, действительно.

Я даже не шучу, когда говорю вам, что эти кексы на вкус как торт. Не лги. (Должен ли я называть их кексами ?!)

Связанная история. Как готовить из миндальной муки, ваш новый приятель по выпечке без глютена

Что особенного в этих лакомствах, так это то, что вы можете даже добавить мороженое с любым вкусом. ваше маленькое сердечное желание - ваниль для меня - и добавление связки шоколадной крошки или изюма, даже орехи. Но я просто не в восторге от всей этой работы, когда я могу обойтись всего двумя ингредиентами.

Однако есть одна загвоздка. Тебе придется пойти и забрать мешок самоподнимающейся муки. Или вы все равно можете использовать универсальную муку, но вам придется добавить в нее разрыхлитель и соль. Спасает поход в магазин.

Рецепт кексов из 2 ингредиентов

Этот рецепт требует самоподнимающейся муки. Если у вас нет самоподнимающейся муки, просейте вместе 2 стакана универсальной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли.

Урожайность 12

Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 25 минут | Общее время: 30 минут

Ингредиенты:

• 2 стакана самоподнимающейся муки
• 2 стакана нежирного мороженого любого вкуса, размягченного

Направления:

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Смажьте форму для кексов кулинарным спреем или застелите бумажными стаканчиками и отложите в сторону.
   
3. Смешайте муку и размягченное мороженое в большой миске; перемешайте и перемешайте, пока полностью не смешано и не станет однородным. Не перемешивайте тесто слишком сильно; чрезмерное перемешивание смеси для маффинов приводит к получению жестких маффинов.
4. Выложите тесто ложкой в ​​предварительно подготовленную форму для кексов, заполнив каждую полость для кексов на 3/4.
5. Выпекайте 20-25 минут или пока не станет зубочистка, вставленная в центр кекса, выходит чистой.
6. Вынуть из духовки и дать остудить на сковороде 10 минут; переложить на решетку и полностью остудить.

Более простые способы выпечки