Когда я сплю, мне снится курица Буффало. Я знаю, звучит немного безумно, правда? Но я абсолютно жажду острого вкуса соуса Буффало. Поскольку в моем доме зима - это все о супах, я решил превратить свою любовь к цыпленку Буффало в уютный суп, который я могу есть с ложки.
Связанная история. Итальянский соус Джада Де Лаурентис на французском луковом супе содержится в хлебе и сыре
Скоро это будет ваш любимый зимний суп. Это может показаться самонадеянным, но я обещаю, что я просто честен. В каждом глотке есть невероятная пряность и идеальная смесь курицы, сельдерея, моркови и сыра. И в довершение ко всему, он украшен пушистыми вареными клецками. Комфортная еда по-новому.
Пивной суп Buffalo с пышными пельменями с чеддером
На 4 порции
Ингредиенты:
Для супа
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 средний желтый лук
- 3 куриные грудки без кожи и костей, приготовленные и нарезанные
- 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
- 2 больших стебля сельдерея, нарезанных ломтиками
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 3-1 / 2 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана светлого пива
- 1/2 стакана соуса из крылышек Буффало
- 1/3 стакана тертого сыра чеддер
- Соль, перец и кинза для украшения
Для печенья
- 2 чашки Bisquick
- 2/3 стакана пахты
- 1/2 стакана нарезанной кинзы
- Соль и перец
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
Направления:
- Нагрейте оливковое масло в большой голландской духовке на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, сельдерей и морковь. Готовьте овощи, пока они не станут мягкими и ароматными, около 5-7 минут. Добавьте курицу, куриный бульон, пиво и соус для крылышек Буффало. Накройте крышкой и дайте покипеть около 5 минут. Добавьте соль, перец и кинзу.
- Тем временем смешайте Bisquick, молоко, кинзу, соль, перец и сыр чеддер. Выложите смесь Bisquick поверх супа. Накройте смесь крышкой и варите около 8 минут. Снимите крышку и готовьте еще 6-8 минут, или пока печенье не станет мягким и пушистым. Посыпать оставшейся солью и перцем.
- Подавайте теплым с хрустящим хлебом и наслаждайтесь!
Еще рецепты супов
Крем-панчетта, макароны и сырный суп
Суп из жареного красного перца с козьим сыром и гренками с маслом
3 свежих и уникальных рецепта чили
