Эксперты сходятся во мнении, что после тяжелой тренировки самое главное сделать противоположное тому, чему вас учили: есть! Правильное питание сразу после тренировки поможет вашему телу восстановить мышцы и быстрее восстановиться.
Имея так много противоположной информации о том, что есть до или после тренировки, успокойтесь, зная, что большинство экспертов согласны с тем, что употребление правильных продуктов сразу после интенсивной тренировки не только поможет вашему организму быстрее восстанавливаться, предлагая питание, необходимое для восстановления мышц, но и предложит вам лучшую питательную ценность за счет цельных продуктов вместо коктейлей или белков. бары.
Белок стоит в списке обязательных продуктов сразу после тренировки. Исследования показывают, что когда нежирный белок потребляется сразу после тренировки, организм использует этот источник топлива и получает от него больше пользы, чем если бы его съели даже всего через час. Спортивные диетологи рекомендуют не только протеин, но и полезные углеводы, избегая жиров, поскольку они могут помешать немедленному восстановлению мышц.
После взвешивания вариантов, тестовая кухня SheKnows.com единогласно выбрала обезжиренный греческий язык. йогурт как наш предпочтительный белок. Оттуда мы разделились на сладкое или соленое.
В качестве сладкого мы добавили свежую чернику, местный мед и небольшое количество жареного кокоса сверху, что, как мы узнали, обеспечивает лишь незначительное количество жира - недостаточно, чтобы исказить наши показатели восстановления мышц. Для пикантности мы выбрали обертку из куриного салата с запахом тмина, изюмом и яблоками.
Рецепт энергетической закуски из греческого йогурта
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 2 унции обезжиренного греческого йогурта
- 1 чайная ложка местного меда
- Черника
- 1 столовая ложка жареного кокоса
Направления:
- В небольшую миску добавьте йогурт. Сверху посыпьте медом, черникой и жареным кокосом. Подавать холодным.
Рецепт обертывания с салатом из курицы и салатом
На 1 порцию
- 2 унции измельченной куриной грудки-пашот
- 1 столовая ложка греческого йогурта
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1 столовая ложка изюма
- 1 столовая ложка свежего яблочного фарша
- Кошерная соль по вкусу
- 2 больших куска листового салата
Направления:
- В небольшой миске смешайте курицу, йогурт, тмин, изюм и яблоки. Посолить по вкусу.
- Куриный салат распределить равномерно по кусочкам салата; свернуть в стиле буррито или сложить в стиле тако. Подавать холодным.
Больше рецептов тренировок
Что есть до и после тренировки
Лучшие продукты для тренировок
Перекус после тренировки: что можно и чего нельзя
