Благодаря всем этим отличным безглютеновым блюдам нам легче чувствовать себя нормально, когда дело доходит до веселых мероприятий на выходных, таких как кемпинг.
т 
Фото: skynesher / Vetta / Getty Images
t Иногда будучи не содержит глютен удерживает вас от «обычных» занятий, которыми могут заниматься все остальные. Однако когда дело доходит до кемпинга, вы можете наслаждаться свежим воздухом, будучи больным глютеном или страдающим чувствительностью к глютену. Фактически, в настоящее время на рынке так много продуктов, которые не содержат глютен, что вы можете иметь довольно нормальный опыт и спать среди звезд.
Путешествие по дороге
• Несмотря на то, что поход в поход кажется веселой и легкой экскурсией на выходные, для этого необходимо заранее спланировать поездку. Рассчитайте свой маршрут, куда вы собираетесь и как долго вы собираетесь оставаться, и конвертируйте это в количество блюд, которые вам придется приготовить. Если вы едете в отдаленное место (или место, где не допускается использование глютена), чтобы установить палатку, вам придется взять с собой всю еду. Здесь пригодятся кулеры, пакеты со льдом и расфасованные продукты. Вяленое мясо, батончики, простые в приготовлении супы и бутерброды без мяса - отличные блюда, которые не требуют большой подготовки и имеют более длительное время хранения.
t Попутно используйте FindMeglutenFree.com а также CanIEatHere.com найти придорожные места и продуктовые магазины, которые ведут безглютеновый образ жизни. Тем не менее, всегда соблюдайте необходимые меры предосторожности, когда обедаете вне дома, и ставьте свою безопасность на первое место при изучении новых мест.
Гриль
t Убедитесь, что вы принесли фольгу, свою посуду и свои собственные приправы. Вы можете очистить походный гриль (хотя, честно говоря, кто бы этого хотел), но лучше просто принести свои вещи, чтобы это было безопасно и легко. Жарьте все свои предметы на фольге. Переверните гамбургеры собственной лопаткой, не полагайтесь на обычную посуду, доступную на гриле. Многие бренды хот-догов не содержат глютен, но я думаю Эпплгейт лучший, потому что они довольно чистые собаки; без наполнителей и т. д. Если вы любитель овощей, Хилари хорошо питается а также Саншайн Бургеры отличные бренды для разогрева на гриле. Я бы также порекомендовал распылитель Misto с оливковым маслом, чтобы вещи не прилипали.
Закуски
t Храните в холодильнике много продуктов, не содержащих глютен, например фруктовых салатов и свежих овощей. Обязательно возьмите с собой безглютеновый соус и обратите внимание, что нет абсолютно никакого двойного погружения, если вы обедаете в смешанной толпе. Чипсы часто не содержат глютен, даже такие крупные бренды, как Lay’s и Fritos. Однако такие великие бренды, как Good Boy Organics а также Лучше закуски предоставить здоровую альтернативу обычным чипсам, которые также безопасны для нас.
Избранные у костра
т Да, ты жестяная банка приготовить безглютеновые закуски. Естественный упадок - отличный веганский безглютеновый бренд, который для вашего удобства собирает все в одну упаковку. Но если вы создаете свой собственный комплект, Шар медграммы являются отличным брендом крекера Грэма в использовании. Многие плитки шоколада не содержат глютен, но мои любимые бренды, которые производятся на предприятии без глютена и без неприятных ингредиентов, - это Enjoy Life Foods, Alter Eco а также Пасха. Многие зефиры, естественно, не содержат глютен, но всегда проверяйте этикетки.
t Некоторые из лучших историй рассказываются у костра с ледяным пивом. Хотя больные целиакией могут подумать, что после отказа от глютена у них не будет хорошего пива, но они ошибаются. Есть много отличных брендов, которые производятся из сорго, таких как New Planet Beer а также Харвестер Пивоварение (Только Тихоокеанский Северо-Западный регион). Эти бренды, а также другие бренды, такие как Bard’s, New Grist, Redbridge и другие, обычно доступны на магазины натуральных продуктов, такие как Whole Foods и Sprouts, хотя я нашел их в винных магазинах по всему миру. страна. В качестве альтернативы вино не содержит глютена (примечание: не охладители вина). В обществе крепкие напитки оспариваются, хотя наука о дистилляции не позволяет глютену переходить в ликер, приготовленный из зерен, содержащих глютен. Однако в некоторых спиртных напитках солод или ячменное сусло добавляются обратно в ликер после дистилляции, что делает его небезопасным для нас.
t Благодаря всем этим замечательным блюдам без глютена нам легче чувствовать себя нормально, когда дело доходит до веселых мероприятий на выходных, таких как кемпинг. Несмотря на то, что им может потребоваться больше предварительного планирования, чем обычным людям, наш поход в лагерь может быть таким же увлекательным.
