Мы собираемся показать вам, как с помощью нескольких простых ингредиентов можно приготовить вкусный куриный пирог, который заставит ваших друзей или родственников часами думать, что вы работали над плитой. Хорошо, вкусно еда не должно быть сложным и не требует много времени на подготовку. С нашими полезными советами мы поможем вам сократить время на подготовку без ущерба для качества.
Рецепт пирога с курицей, беконом и луком-пореем
Делает 4 отдельных пирога или 1 большой
Ингредиенты:
- 5 средних картофелин, очищенных и нарезанных
- 1 лук-порей
- 200 г бекона сала
- 500 г курицы
- 1 банка сгущенного грибного супа Кэмпбелла
- Оливковое масло (для жарки - прим. 1 чайная ложка)
- Большая ручка сливочного масла (по желанию)
Экономия времени: вы можете найти готовое пюре и нарезанный лук-порей в подготовленных овощах или в морозильной камере большинства крупных супермаркетов. Достаточно упаковки примерно 400 г картофельного пюре, и вам понадобится около 100 г готового нарезанного лука-порея. Купите нарезанный кубиками бекон сало и курицу, чтобы приготовление уже было готово.
Направления:
- Установите духовку на 180 градусов C (газовая отметка 4).
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и добавьте нарезанный лук-порей. Жарить до размягчения.
- Пока лук-порей варится, добавьте нарезанный картофель в большую кастрюлю с кипящей водой. Варить около 30 минут или до мягкости.
- Добавьте сало к луку-порею и продолжайте жарить, пока бекон не начнет подрумяниваться.
- Затем добавьте нарезанную кубиками курицу и готовьте, регулярно переворачивая куски, чтобы убедиться, что они готовятся с обеих сторон.
- Добавьте банку сгущенного супа в сковороду и перемешивайте, пока все ингредиенты полностью не покроются.
- Пока смесь для пирога кипит, слейте воду из картофеля и разомните его с большой ручкой сливочного масла.
- Перелейте смесь для пирога в 1 большую или 4 отдельных формы для пирога и сверху выложите картофельное пюре.
- Слегка используйте вилку, чтобы сделать прямые, волнистые или диагональные линии на верхней части пюре, прежде чем переложить пироги в духовку и готовить, пока картофель не подрумянится (около 20 минут).
Еще рецепты пирогов
Марокканские пироги с курицей
Пирог с курицей в горячем кармане
Чудо в горшочке: пирог с индейкой