Пища, которую вы едите, влияет не только на ваше самочувствие, но и на вашу внешность. Нездоровая диета может означать тусклую кожу, сухие волосы, ломкие ногти и прыщи, а также целый ряд других проблем.
Мы делимся некоторыми из лучших продуктов, которые можно есть, чтобы улучшить не только свою внешность, но и общее состояние здоровья.
Мы спросили Кимберли Снайдер, звездный диетолог и автор книги В Красота Детокс-продукты, поделиться одними из самых полезных и улучшающих красоту продуктов, которые можно добавить в свой рацион.
Капуста
На капусту может быть не очень приятно смотреть, но она показывает, что продукты, повышающие красоту, не всегда должны быть экзотическими или редкими, чтобы приносить пользу. «Капуста содержит витамины А, С и Е, что делает ее отличной пищей для кожи и волос», - говорит Снайдер. «Не всем известно, что капуста на самом деле содержит примерно на 11 процентов больше витамина С, чем апельсины по весу, и витамин C - это супер антивозрастное питательное вещество, которое помогает заживлять поврежденные ткани и увеличивает выработку коллагена », - сказала она. объясняет. «Он также богат клетчаткой, которая важна для постоянного очищения и является важным компонентом красоты». Нарежьте его в салаты, добавьте в жаркое и добавляйте в супы.
Куркума
Куркума появляется во все большем количестве списков, которые нужно обязательно попробовать, из-за ряда преимуществ для здоровья, которые она предлагает. «Куркума не дает эритроцитам слипаться, способствует их образованию, улучшает кровообращение и способствует заживлению тканей», - говорит Снайдер. «Поскольку куркума помогает улучшить кровообращение за счет улучшения кровотока, она помогает сделать кожу более сияющей, эластичной и здоровой», - добавляет она. «Очищенная кровь также помогает предотвратить прыщи и кожные заболевания». Используйте куркуму в качестве приправы в соусах, маринадах и заправках.
Лимон
Если вы хотите, чтобы кожа была чистой, сияющей и без пятен, обязательно включите лимоны в свой ежедневный рацион. «Лимон помогает пищеварению, увеличивая секрецию желчи из печени, а также действует как укрепляющий агент для ферментов печени. Любая поддержка печени, которая является нашим основным органом детоксикации, поможет избавиться от прыщей в долгосрочной перспективе », - объясняет Снайдер. «Лимон также является богатым витамином С цитрусовым, который помогает придать сияющий цвет вашему лицу, борется с морщинами и омолаживает кожу изнутри. Он также содержит минералы кальций, калий и магний ». Пейте теплую воду с лимоном утром (или в течение дня) и используйте лимон в качестве приправы к морепродуктам и салатам.
Связь еды и красоты
Связь между едой и красотой очень сильна. Просто изменив пищу, которую вы едите, вы можете сильно изменить свой внешний вид и самочувствие. Снайдер говорит, что помимо цифр (подсчет калорий, углеводов и т. Д.) Важно учитывать, как переваривается пища в вашем организме (если она щелочно-образующая или кислотообразующая, необработанная, содержит ли клетчатку, так далее.). «Когда мы едим много кислотообразующей пищи, мы создаем токсичность в организме и склонны удерживать больший вес. Щелочная пища делает наш организм более щелочным, а когда наше тело более щелочное, мы, как правило, красивее, здоровее и уравновешеннее », - объясняет она. «По-настоящему щелочные продукты - это свежие фрукты и овощи, которые также богаты клетчаткой».
Вы можете многое сказать о диете человека по его внешнему виду. Снайдер встречает множество молодых женщин с лицами, которые в довольно молодом возрасте начинают выглядеть жесткими и морщинистыми, что она называет «старым тощим» взглядом. «Неудивительно, что большинство из них придерживаются кислой диеты и / или страдают запорами. Запор - смерть красоты; задержка токсичности и отходов, которые затем рециркулируют, в то время как пространство в организме, через которое проходит кислород, уменьшается », - объясняет она. «Добавление большего количества волокна имеет решающее значение. Самый простой способ сделать это - есть каждый день светящийся зеленый смузи ». Мы попросили Снайдера поделиться рецептом (см. Ниже). Каждая порция в 16 унций содержит почти 13,5 граммов клетчатки.
Обязательные атрибуты детоксикации красоты
Готовы заполнить свой холодильник лучшими продуктами для детоксикации красоты? Помимо уже упомянутых предметов, Снайдер делится еще несколькими продуктами, которые всегда есть под рукой.
- Ингредиенты салата: Запаситесь темно-листовой зеленью, такой как капуста, шпинат или ромэн, и ростками, так что нет оправдания, чтобы не бросить быстрый салат на обед и ужин.
- Быстрые ингредиенты для ужина: Всегда держите под рукой лимоны, а также киноа, кабачки, сладкий картофель и авокадо. «Эти продукты легко взять с собой, и они хорошо хранятся, по крайней мере, несколько дней, поэтому вы никогда не окажетесь в затруднительном положении», - говорит Снайдер. «Вы всегда можете приготовить киноа за 12 минут и съесть с ним большой салат в качестве простого ужина».
- Здоровые закуски: Если вы любите перекус, держите под рукой овощные палочки, хумус или сальсу или даже крекеры без глютена.
«Если вы наполните свой дом этими полезными для вас ингредиентами, вы с большей охотой будете перекусывать ими, когда голодны. Ходите в продуктовый магазин хотя бы раз в неделю ».
Получите сияние с помощью Glowing Green Smoothie
Лучшее, что Снайдер рекомендует всем своим знаменитым клиентам, - это начинать пить ее светящийся зеленый смузи каждый день на завтрак, чтобы начать их более здоровый образ жизни. «Это такой простой способ улучшать свою красоту каждый день - ваша кожа начнет сиять. В нем больше зелени, чем большинство людей получило бы за целый день, хотя фрукты и лимон придают ему вкусный вкус », - говорит она. «Вы получите много витаминов, ферментов, антиоксидантов и минералов, а также получите огромный прилив энергии, которого вы не получите от стандартного завтрака».
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана воды
- 1 головка органического салата ромэн, нарезанного
- 3-4 стебля органического сельдерея
- 1/2 большого пучка шпината или 3/4 небольшого пучка шпината
- 1 органическое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное
- 1 органическая груша, очищенная от сердцевины и нарезанная
- 1 органический банан
- Сок половинки свежего органического лимона
По желанию:
- 1/3 пучка органической кинзы (стебли в порядке)
- 1/3 пучка органической петрушки (стебли в порядке)
Направления:
- Добавьте воду и нарезанную головку романа в блендер. Включив блендер на малых оборотах, перемешиваем до однородной массы.
- Постепенно увеличивая скорость, добавляйте сельдерей, яблоко и грушу. По желанию добавьте кинзу и петрушку. В последнюю очередь добавьте банан и лимонный сок.
Подробнее о здоровом питании
8 питательных веществ, отсутствующих в вашем рационе
Новая диета Body Reset от Харли Пастернака
Неожиданные советы по питанию на весну
