Пита пушистая, мягкая и идеально подходит для смены блюд.
Возьмем, к примеру, брускетту, которая может быть закуской или прекрасным легким блюдом без мяса. Лапша из лаваша прекрасно хрустит в духовке и выглядит свежей и восхитительной, если посыпать ее начинкой из помидоров и базилика в греческом стиле.
Сделанный с добавлением чеснока, лаваш хрустящий и достаточно густой, чтобы выдержать томатную смесь.
Из них также получится хорошая «тяжелая» закуска для сервировки ранним вечером, когда люди могут быть более голодными. А томатную смесь можно приготовить заранее, что является большим плюсом при приеме гостей.
Брускетта из лаваша с помидорами и базиликом
Поджаренный лаваш украшен смесью томатов и базилика, сыром фета и оливками Каламата.
На 3 порции
Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 10 минут | Общее время: 25 минут
Ингредиенты:
- 3 лепешки из лаваша, разрезанные по ширине на 4 части одинакового размера
- 1 столовая ложка оливкового масла (для лаваша)
- 1 чайная ложка чесночного порошка (для лаваша)
- 1 чайная ложка морской соли (для лаваша)
- 3 сливовых помидора, удалить семена, нарезать
- 3 столовые ложки тонко нарезанного свежего базилика
- 6 шт. Молотого черного перца
- 3/4 чайной ложки соли (для посыпки)
- 2 зубчика чеснока, нарезанные кубиками
- 1/3 стакана оливок Каламата, разрезанных на четвертинки (оставьте около 6 на гарнир)
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 4 капли оливкового масла (для брускетты)
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- На большой противень выложите кусочки лаваша. Смажьте каждую сторону лаваша оливковым маслом, а сверху посыпьте чесночным порошком и солью.
- Выпекайте, пока питы не станут светло-золотистыми (около 8 минут или меньше, в зависимости от толщины питов).
- Вынуть из духовки и отставить.
- В миску среднего размера добавьте помидоры, базилик, перец, соль и чеснок. Перемешайте.
- Сверху полейте обжаренный лаваш томатной смесью.
- Добавьте сверху оливки Каламата и покрошенный сыр фета.
- Слегка сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Если вы любите хрустящий бекон, сыр и несложное яйцо, то этот завтрак для вас. Лапша из лаваша такая красивая и мягкая, что отлично сочетается с слегка приготовленным яйцом.
Но не будь таким, как я, и вытаскивай бекон, чтобы сначала съесть его. Не стесняйтесь отрезать бекон по бокам. Эти штуки определенно доступны.
Для тех, кто любит слегка приготовленные яйца, просто закопайтесь здесь и наслаждайтесь их вкусом.
Пицца на завтрак лаваш с беконом рецепт
Эта пицца на завтрак приготовлена из лаваша и покрыта беконом, сыром чеддер и очень легким яйцом.
На 2 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 15 минут | Общее время: 25 минут
Ингредиенты:
- 2 лепешки из лаваша
- 3 чайные ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла, размягченного
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 6 кусочков вареного бекона (слегка приготовленного, не слишком хрустящего)
- 2 яйца
- 4 капли соли
- 4 ст. Молотого черного перца
- 1 чашка тертого острого сыра чеддер
- 1/2 стакана тертой моцареллы или сыра Монтерей Джек
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- На противне смажьте оливковое масло прямо под тем местом, где будут лежать питы.
- Добавьте питы.
- Сверху лаваш намазать сливочным маслом и посыпать чесночным порошком.
- Выложите бекон поверх лаваша, оставив между каждым кусочком примерно 1/4 дюйма.
- Добавьте сыр поверх бекона.
- Разбейте яйцо и положите его на сыр. Постарайтесь получить желток в середине пиццы.
- Добавьте пиццу в духовку и запекайте, пока яйца не станут легкими, примерно 10 минут.
- Если вы хотите, чтобы яйца были сильно прожарены, приготовьте их на отдельной сковороде вместе с небольшим количеством масла (бекон может слишком подрумяниться, если оставить в духовке слишком долго).
- Подавать горячим.
Начо с чипсами из лаваша имеет некоторый объем и много хрустящей корочки. И начос - это не начос без сыра и перца халапеньо, поэтому они наполнены сыром и ломтиками халапеньо.
Попробуйте подавать их в отдельных кастрюлях для развлечения. Мне пришлось бы готовить свою в очень большой индивидуальной кастрюле, потому что эти чипсы очень хороши.
Начос с чипсами из лаваша с халапеньо рецепт
Начос с хрустящими чипсами из лаваша покрыты сыром, перцем халапеньо и сальсой.
На 2 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 8 минут | Общее время: 18 минут
Ингредиенты:
- 3 лепешки из лаваша, нарезанные дольками (8 ломтиков на лаваш)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1-1 / 2 стакана тертого сыра чеддер
- 1/4 стакана перца халапеньо в бутылках, нарезанного ломтиками
- 1/2 стакана сальсы
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- На большой противень выложите питы. Смажьте каждую сторону оливковым маслом.
- Сверху посыпьте солью и порошком чили.
- Выпекайте, пока питы не приобретут светло-золотистый цвет.
- Непосредственно перед подачей на стол выложите чипсы из лаваша в жаростойкие сервировочные формы или небольшие сковороды, сверху положите сыр и запекайте, пока сыр не начнет таять (около 4 минут).
- Сверху выложите ломтики халапеньо и сальсу непосредственно перед подачей на стол.
Как будто тако сами по себе недостаточно хороши, попробуйте положить тако в мягкую и теплую лепешку из лаваша. Это так восхитительно вкусно.
Мне нравится, как лепешки из лаваша держатся лучше, чем кукурузные лепешки, когда вы откусываете большие старые кусочки этих вкусняшек.
Рецепт тако из лаваша с говяжьим фаршем
Мягкие тако из говяжьего фарша из лаваша посыпаны сыром, листьями салата, помидорами и сальсой.
На 2 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 20 минут | Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
- 4 лепешки из лаваша
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 2 стакана тертого салата
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана нарезанных помидоров
- 3/4 стакана сальсы
Направления:
- Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте говяжий фарш, порошок чили, чесночный порошок, тмин, соль и перец. Перемешайте.
- Продолжайте помешивать, пока говяжий фарш готовится, и до полной готовности (около 12 минут).
- Выложите говяжий фарш со сковороды на тарелку для бумажных полотенец (чтобы слить излишки жира).
- Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на слабом или среднем огне и выложите на сковороду лаваш ровно настолько, чтобы он разогрел питы (возможно, вам придется делать это партиями).
- Добавьте мясо в середину питас и полейте сальсой, сыром, салатом и помидорами.
- Подавать в теплом виде.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты лаваша
Тако с курицей
Карманы из лаваша с начинкой из ветчины и ананаса
25-минутный сладко-острый тайский салат из креветок в лаваше
