Жаждете декадентского чизкейка, но у вас нет времени испечь? Следуйте этим трем простым шагам, чтобы приготовить вкусный чизкейк без выпечки.
Сделать - не выпекать - корочку
Вы можете купить готовую корочку для своего чизкейка - фаворитами - крекер из Грэма или шоколадное печенье - в проходе для выпечки в продуктовом магазине. Однако вы также можете приготовить отличную корочку без выпечки: просто поместите одну упаковку крекеров в большой пластиковый пакет, закройте его, а затем раздавите крекеры скалкой. Смешайте в миске измельченные крекеры из Грэма с 1/2 стакана сахара и топленого масла. Выдавите смесь в 9-дюймовую форму для пирога и дайте остыть.
Приготовьте чизкейк
В большой миске смешайте одну упаковку на 8 унций размягченного сливочного сыра, одну ванну на 8 унций немолочной взбитой начинки и 1/2 стакана сахара. Взбить до однородной массы. Вылейте смесь в остывшую корочку без выпечки, затем поставьте в холодильник минимум на два часа. Выньте из холодильника примерно за 20 минут до подачи.
Добавить начинку
Вы можете добавить что угодно в чизкейк без выпечки, используя домашние или покупные ингредиенты. Две классические начинки для чизкейков - «черепаха» и фруктовая.
Для чизкейка с черепахой сбрызните сверху карамельным и шоколадным сиропами, затем добавьте нарезанные орехи пекан по краям торта.
Для фруктового чизкейка посыпьте нарезанной свежей клубникой и небольшим количеством сахара или измельчите ананас. Вы также можете добавить немного свежей цедры лимона для аромата цитрусовых.
Больше идей для еды
Рецепты основных блюд из четырех ингредиентов
Подлые способы повторно использовать остатки
4 закуски в последнюю минуту на ужин
