Планирование вечеринки не должно быть сверхсложным. Фактически, вы можете приготовить модные, красивые маленькие закуски менее чем за 30 минут, например, эти три вертушки! От Nutella до пиццы - сладкие или соленые закуски найдутся для всех!
Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и восхитительна
Вертушки - это легкая закуска, поэтому они идеально подходят для любой праздничной вечеринки, будь то закатываете вы ее или собираетесь на нее. Три приложения менее чем за 30 минут? Значит, больше времени на вино! (И втискиваясь в то узкое платье с пайетками.)
1
Песто из вяленых помидоров и вертушки для пиццы
На 6 порций
Ингредиенты:
- 1/2 лепешки
- Примерно 3-4 столовые ложки песто из вяленых помидоров
- Около 1/3 стакана нарезанного пепперони
- Около 1/4 стакана тертого сыра
Направления:
- Распределите песто по всей лепешке, оставив границу примерно в 2,5 сантиметра. Сверху выложить пепперони и сыр.
- Плотно скатайте в рулет из желе и нарежьте примерно на 6 частей. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для запекания кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
- Выпекайте вертушки примерно 8 минут или пока сыр не расплавится.
2
Вертушки из свинины, клюквы и мяты
На 8 порций
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1 взбитое яйцо
- 1/2 стакана клюквенного сыра (мы использовали клюквенный стилтон)
- 1/4 стакана сыра пармезан
- 1/2 стакана рубленой свинины
- Свежая мята
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень антипригарным кулинарным спреем.
- Раскатайте лист слоеного теста. Распределите сыр по листу, оставляя около 2,5 см каймы по бокам. Сверху выложите рубленую тушеную свинину, сыр пармезан и немного свежей мяты.
- Сверните, как рулет из желе, и нарежьте острым ножом примерно на 16 частей. Положите на противень срезанной стороной вниз.
- Выпекать около 15-16 минут или до золотистого цвета.
3
Нутелла и малиновые вертушки
Дает около 12 вертушек
Ингредиенты:
- 1 раскатанный лист слоеного теста
- Около 1/2 стакана Nutella
- 1/2 стакана свежей малины, протертой
- 1 яйцо, слегка взбитое
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
- Намажьте Nutella на слоеное тесто так, чтобы по краю оставалась полоса шириной в 2,5 сантиметра. Сверху выложите свежую малину. Плотно скатать в рулет из желе. Нарежьте 12 вертушек.
- Положите на противень срезанной стороной вниз. Смажьте каждую вертушку яйцом и запекайте около 16 минут или до золотистого цвета.
Еще рецепты коктейльных закусок
5 креативных закусок для коктейльной вечеринки
Загруженные шкурки сладкого картофеля
Жареные креветки с чипотле аоли
