У вас аллергия на старение? Непереносимость пищевых продуктов с возрастом встречается чаще, чем вы думаете, поэтому, если некоторые из ваших любимых продуктов вызывают у вас дискомфорт, возможно, пришло время переключиться на более здоровые альтернативы.
Недавнее исследование, проведенное в Королевской больнице Аделаиды, подтвердило это: с возрастом определенные продукты, которыми вы когда-то наслаждались, теперь могут вызывать нежелательные побочные эффекты.
Заведующий отделением клинической иммунологии Королевской больницы Аделаиды, доцент Боб Хеддл, говорит, что изменения в реакции вашего организма на потребляемые продукты могут быть как физическими, так и умственными, но говорится, что есть веские доказательства того, что любимые продукты могут вызывать непереносимость время.
«Из объективных исследований совершенно очевидно, что частота сообщений о пищевой непереносимости выше, чем о пищевой непереносимости, которая может быть задокументировано, когда вы с научной точки зрения бросаете вызов людям, но также верно и то, что в жизни могут произойти изменения », - сказал он. говорит.
В целом у многих взрослых пищеварительная функция нарушена из-за стресса, приема алкоголя и таких лекарств, как аспирин. Кроме того, с возрастом производство пищеварительных ферментов замедляется, поэтому продукты, которые обычно легко перевариваются, вскоре становятся причиной расстройства желудка.
«Большинство функций снижается с возрастом, и было бы очень удивительно, если бы не произошло каких-либо изменений в способности обрабатывать большие количества белка, крахмала или клетчатки», - объясняет профессор Хеддл. Распространенными виновниками расстройства пищеварения являются лактоза, фруктоза и пшеница.
Непереносимость лактозы
Не можете выдержать молочный коктейль? Хорошая новость в том, что вы не одиноки. С возрастом ваш кишечник становится заложником биохимических изменений, из-за которых вы не можете перерабатывать большое количество молочных продуктов. Результат? Вздутие живота, метеоризм, судороги и иногда диарея.
По словам профессора Беддла, лактоза действует как слабительное, если у вас непереносимость, поэтому, если вы чувствуете потребность пойти больше, чем обычно, возможно, пришло время сократить латте.
Несмотря на то, что доступны продукты с пониженным содержанием лактозы, пожилым австралийцам, в частности женщинам, следует с осторожностью отказываться от столь необходимого кальция. Если вы чувствуете, что молочные продукты вызывают проблемы с пищеварением, попробуйте перейти с молока на йогурт или обратитесь за помощью к своему терапевту, чтобы убедиться, что вы по-прежнему получаете достаточно витаминов, чтобы ваше тело оставалось сильным.
Непереносимость фруктозы
Фруктоза или фруктовый сахар - это простой сахар, который содержится во многих растениях. Это один из трех диетических моносахаридов, наряду с глюкозой и галактозой, которые всасываются непосредственно в кровоток во время пищеварения. Это важный источник энергии, который в небольших количествах легко перерабатывается организмом.
Однако современные диеты обычно содержат много фруктозы - сахар добавляют во все виды упакованных продуктов - и хотя Возможно, это не было проблемой, когда вы были в расцвете сил, поскольку с возрастом эти сахара может стать труднее процесс.
Вам следует избегать не только упакованных продуктов. Натуральный сахар, содержащийся в некоторых фруктах, может нарушить баланс тонкого кишечника и вызвать дискомфорт. Фруктовый сок, сухофрукты, большое количество ягод, мед и некоторые древесные фрукты, такие как яблоки и груши, являются виновниками, но это не означает, что вам нужно полностью избегать фруктов.
Если вы подозреваете непереносимость фруктозы, исключите обработанные продукты и ведите дневник питания, чтобы записывать, что вы ели, и любые нежелательные желудочные переживания. Бананы, черника, киви и цитрусовые - хорошая альтернатива традиционным яблоко в день или, если вам нужен шоколад на весь день, выберите небольшой квадратик темного шоколад вместо этого.
Непереносимость пшеницы
Хотя у вас может не быть целиакии - у очень немногих людей она диагностируется, - у вас может быть непереносимость пшеницы, которая дает ощутить свое присутствие сейчас, когда вы стареете.
По словам профессора Хеддла, люди нередко описывают легкий дискомфорт после употребления продуктов на основе пшеницы - побочный эффект, который может усиливаться с возрастом.
Хотя глютеновая болезнь и непереносимость пшеницы часто связаны, недавние исследования выявили аллергию на пшеницу, в результате чего аллергия на молочную пшеницу стала более распространенной, чем считалось ранее. «Недавнее исследование в Мельбурне показало, что действительно существует группа людей, которые не переносят пшеницу и не страдают глютеновой болезнью», - объясняет он. «Если вы подозреваете, что у вас непереносимость пшеницы, вам следует хотя бы пойти к врачу и поговорить», - говорит он.
Варианты лечения
Когда речь идет о повышении непереносимости с возрастом, профилактика действительно лучше лечения.
Если вы чувствуете дискомфорт после употребления определенной пищи, исключите ее из своего рациона. Если вы страдаете от группы продуктов, таких как молочные продукты или пшеница, то стоит проконсультироваться с вашим терапевтом, чтобы исключить какие-либо основные проблемы.
«Если не станет лучше, когда вы исключите продукты, которые, по вашему мнению, делают это, я думаю, что с средних лет, вероятно, будет важно пойти к врачу», - предлагает профессор Хеддл.
Ведите дневник питания, чтобы помочь вам обнаружить любую потенциальную пищевую непереносимость и постараться есть здоровую пищу. хорошо сбалансированная диета без обработки и пестицидов, прежде чем вы перейдете к любым безрецептурным препаратам средства защиты.
Более элегантные советы по старению
Как ваша кожа будет стареть?
Суперпродукты для здоровья
Проверки здоровья, о которых вам нужно знать
