Вы часто забываете дома список покупок? Недавнее исследование Американской кардиологической ассоциации (AHA) показало, что почти 70 процентов покупательниц женского пола, составляющих списки продуктов, забывают взять их с собой в магазин.
Сейчас АГА помогает вам составить полезный для сердца список покупок, который вы можете загрузить на свой мобильный телефон или КПК.
Это отличная концепция и отличный способ убедиться, что вы подаете своей семье здоровую пищу.
Как это работает?
Перейти к heartcheckmark.org и щелкните «Мой список покупок». Там вы можете составить бесплатный список полезных для сердца продуктов, выбирая из примерно 800 продуктов с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина. Вы также можете выбрать дополнительные элементы, которые вам нужны, в категории «Мои элементы».
Вы просто сохраняете свой список, вводя свой адрес электронной почты, и все готово. Вы можете распечатать список или просто перейти к mylist.heartcheckmark.org с мобильного телефона или КПК с подключением к Интернету, чтобы загрузить список.
Сердечные заболевания и инсульт - убийцы №1 и №3 в Америке. Эти два и все другие сердечно-сосудистые заболевания уносят около 870 000 жизней в год. Делайте все возможное, чтобы защитить себя и свою семью, предлагая полезную для сердца пищу.
Вот сказочный рецепт куриной джамбалаи, полезной для сердца и вкусной.
Курица Джамбалайя
На 6 порций
Ингредиенты:
- 6 половинок куриной грудки (примерно 3 фунта), очищенные, весь видимый жир удален
- 1 чашка домашнего куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1 стакан белого вина
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1/2 чайной ложки базилика
- 1 небольшой лавровый лист
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1 стакан сырого риса
- 1/2 стакана нарезанной кубиками нежирной ветчины
- 1 стакан консервированных помидоров без добавления соли, высушенных
Направления:
Разогрейте духовку до 350 F.
Кусочки курицы промыть и обсушить.
В кастрюле смешайте бульон, лук, болгарский перец, вино, петрушку, базилик, лавровый лист и тимьян. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Снять с огня и отставить.
Положите рис, ветчину, помидоры и курицу в большую форму для запекания. Полить все травяным соусом. Плотно накройте и запекайте 25-30 минут. Выключите духовку; оставьте запеканку в духовке на 10-15 минут.
Калорийность: 354 ккал
Белки: 44 г
Углеводы: 28 г
Всего жиров: 6 г
Насыщенные жиры: 2 г
Полиненасыщенные жиры: 1 г
Мононенасыщенные жиры: 2 г
Холестерин: 104 мг
Натрий: 251 мг
Перепечатано с разрешения Поваренной книги Американской кардиологической ассоциации, 5-е издание. Авторское право 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 Американская кардиологическая ассоциация. Издано Times Books, подразделением Random House, Inc.
Полезные для сердца ресурсы
- Карри: Полезная для сердца приправа
- Помимо тофу: Худышка на сою
- Чеснок: Запеченные в духовке и полезные для сердца
