Если из-за нездоровой экономики вы утешаетесь дополнительной порцией больших кексов, сливочной пасты и других высококалорийных продуктов с высоким содержанием углеводов, вы не одиноки. Опрос ZoneDiet.com, проведенный в ноябре 2008 года с участием более 1000 человек (как мужчин, так и женщин), показывает, что почти четверть опрошенных говорят, что экономический спад повысил их интерес к привычной пище. Эксперты говорят, что экономика также способствует увеличению веса и неправильному питанию. Если вы в течение последнего года избегали весов из-за страха последствий употребления привычной еды тяги, продолжайте читать, чтобы получить советы, как правильно питаться с ограниченным бюджетом и избавиться от нездорового питания, вызванного стрессом узоры.
Бюджеты на питание наносят удар по экономике
Плохие экономические условия не только приводят к чрезмерно высокому уровню стресса, но и вынуждают людей сокращать расходы - и зачастую бюджет на питание является решающим фактором. первым пострадает. «Одна из первых вещей, которую люди хотят сократить в тяжелые финансовые времена, - это расходы на продукты питания», - говорит д-р Барри Сирс, создатель популярного
Плохая экономика порождает наркоманов
Стресс и диета, богатая углеводами, создают замкнутый цикл диеты, который приводит к увеличению веса. По словам доктора Сирса, стресс вызывает снижение уровня сахара в крови, что вызывает постоянный голод и желание дешевых углеводов. Джон Эриксон, медработник ZoneDeliveryUSA.com, служба доставки блюд Zone Diet на дом, автор книги Руководство по планам диеты в США соглашается. «Я наблюдаю рост потребления углеводов, особенно сладких или хрустящих закусок, в период плохой экономики. Плохая экономика порождает углеводных наркоманов, потому что люди используют углеводы для борьбы с эмоциональным стрессом - углеводы повышают уровень серотонина в головном мозге, что снижает стресс ». К сожалению, этот цикл с высоким содержанием углеводов почти всегда приводит к увеличение веса.
Советы, как избавиться от нездорового питания
Употребление дешевой комфортной еды может облегчить стресс в краткосрочной перспективе, но увеличение веса увеличивает риск хронических заболеваний. например, болезни сердца и диабет 2 типа, а перепады настроения на американских горках на самом деле усугубят ваш стресс. будущее. Отказаться от углеводов и привычной еды будет нелегко, но ваше долгосрочное здоровье стоит ваших усилий.
1. Выберите правильную технику диеты
Не решайтесь превратиться из наркомана в легкую еду в фанатика причудливых диет. Вместо этого выберите сбалансированный план питания. Эриксон предполагает: «Модная диета - это диета, которая ограничивает любой из трех макроэлементов: белки, углеводы и жиры. Если вы сядете на диету, ограничивающую потребление жира, это оставит вас голодными, обездоленными и склонными к перееданию ». Диета с низким содержанием белка также приведет к постоянному голоду.
2. Принимайте добавку с рыбьим жиром
Специалист по питанию Zone говорит: «Моя теория изменения неправильного режима питания заключается в изменении биохимии вашего тела, что, в свою очередь, активно способствует формированию позитивных моделей настроения. Например, рыбий жир - это пища для мозга, которая улучшает ваше самочувствие. Хорошее самочувствие проактивно устраняет потребность в кайфе, вызванном едой ». Попробуйте добавку с рыбьим жиром, такую как OmegaRx Zone Diet, которая предлагает единственное запатентованное, ультрарафинированный концентрат омега-3 EPA / DHA в дозе до восьми раз больше омега-3, чем предусмотрено в типичной дозе даже самых дорогих продаваемых брендов омега-3 в магазинах.
3. Записывайте прием пищи
Люди, которые ведут дневник питания, обычно отворачиваются от соблазна, если знают, что их рецидив будет записан в письменной форме. Кроме того, исследование Центра здоровья Kaiser Permanente сообщает, что единственный лучший предиктор успешной потери веса - это ведение дневника питания. То, что вы едите, безусловно, играет ключевую роль в достижении здорового веса, но запись того, что вы едите, может помочь вам достичь этих целей по снижению веса. А ведение журнала - бесплатно!
4. Позвольте себе как минимум два читмила в неделю
Во время читмила вы можете есть то, что вам больше всего хочется. «Я рекомендую людям один или два раза в неделю съесть читмил», - говорит Эриксон. «Два читмила в неделю - это отклонение всего на семь процентов (по сравнению со всеми приемами пищи, которые вы едите за неделю). Знание, что вы можете время от времени расслабляться, сохраняет ваш рассудок ». Ощущение отсутствия какой-либо диеты увеличит ваши шансы перекусить и снова войти в этот богатый углеводами цикл набора веса.
5. Ешьте регулярно, чтобы поддерживать уровень сахара в крови.
Достаточный уровень сахара в крови является единственным источником топлива для вашего мозга и центральной нервной системы, поэтому ваш мозг остается довольным настоящим моментом. Напротив, пропуск приёма пищи заставляет мозг работать пусто, что вызывает неконтролируемую тягу к нездоровой пище, не говоря уже о нестабильных перепадах настроения. Стремитесь к сбалансированному питанию / перекусу каждые три-четыре часа. Эриксон предлагает придерживаться диеты, аналогичной Зоне 40-30-30, потому что она не ограничивает потребление белков, углеводов или жир - он содержит баланс всех трех, благодаря чему вы чувствуете удовлетворение, а это означает, что уровень сахара в крови стабилизируется как хорошо. (Узнайте больше о Зоне и других здоровых диетах)
6. Сбалансируйте свои регулярные приемы пищи
Ваш уровень инсулина определяет ваш подход к еде. В стабильном состоянии вы довольны, счастливы и полны энергии. Когда вы ошибаетесь, как в случае, когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, вы всегда голодаете, капризны и утомляетесь, что вынуждает вас есть больше продуктов с низким содержанием питательных веществ. Употребление питательных и сбалансированных блюд - ключ к прекращению этого порочного цикла диеты. Доктор Сирс говорит: «Чтобы контролировать уровень инсулина (и свой вес), просто разделите чашку на три равные части. На одну секцию поместите количество белка с низким содержанием жира, которое умещается на ладони (от 3 до 4 унций). Остальные две трети заполните [свою тарелку], пока она не будет переполнена красочными некрахмалистыми овощами и фруктами. Наконец, добавьте немного оливкового масла ». Этот тип еды не только полезен для здоровья, но и стабилизирует уровень сахара в крови, сохраняет голову ясной и помогает облегчить преодоление текущего финансового кризиса.
7. Храните на кухне только здоровую пищу
Если у вас в кладовой или холодильнике есть нездоровая еда, она будет искушать вас каждый раз, когда вы открываете дверь. Эриксон предлагает заполнить вашу кухню только здоровой пищей. «Вне поля зрения, вне разума», - добавляет он. (10 продуктов, которые должна съесть каждая женщина)
