Ищете симпатичный, веселый и съедобный способ сказать спасибо своему свадьба гости, подружки невесты или хозяева душа, которые не разорят банк? Сделайте партию этого очаровательно украшенного свадебного сахарного печенья! Самое замечательное в этом красивом (и вкусном) печенье то, что вы можете настроить его в соответствии с вашей тематикой, цветами свадьбы и даже вашим платьем! Кто сказал, что подарки или услуги должны быть дорогими?
Даже если у вас нет навыков профессионального пекаря, вы все равно можете создавать великолепные печенья, используя помадные и съедобные конфеты, такие как цветы и жемчуг! После того, как они остынут, заверните каждое печенье в красивый сетчатый или целлофановый пакет, перевязанный лентой по вашему выбору, чтобы получить красиво упакованный подарок, который не только выглядит потрясающе, но и имеет потрясающий вкус!
Свадебное сахарное печенье
Дает около 12 печенек
Ингредиенты:
Для файлов cookie:
- 5 столовых ложек мягкого сливочного масла
- 3/4 стакана белого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (можно также использовать миндаль)
- 1-2 / 3 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
Для помады:
- 1/2 стакана белого кукурузного сиропа
- 1/2 стакана жира
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
- 1 фунт кондитерского сахара
Направления:
- Для приготовления печенья: В средней миске сливочное масло и сахар. Добавить яйцо и ваниль, хорошо перемешивая. В другой миске тщательно взбейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте мучную смесь к сливочно-сливочной смеси, по одной чашке за раз, перемешивая между добавками. * Тесто будет рассыпчатым, но затвердеет. Сформируйте из теста шарик и плотно заверните в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу. Поставить в холодильник и остудить на ночь.
- Когда тесто остынет, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень фольгой и обильно сбрызните кулинарным спреем. Затем на слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины примерно 1/4 дюйма. Слегка посыпьте мукой края формочки для печенья на свадьбу и вырежьте фигуры. Снова раскатайте кусочки теста и повторяйте, пока все тесто не будет использовано.
- Поместите печенье на расстоянии не менее одного дюйма и выпекайте от восьми до 12 минут, или пока печенье не станет золотисто-коричневым. Поместите на решетку для охлаждения и полностью остудите перед глазурью.
- Пока печенье остынет, приготовьте сливочную помадку. В большой миске смешайте жир и кукурузный сироп. Посыпьте солью и ванильным вкусом, а затем постепенно добавляйте сахар кондитера, пока тесто не станет крутым. Для наилучшего результата замесите тесто вручную.
- На твердой поверхности, посыпанной сахарной пудрой, раскатайте тесто до толщины не менее 1/8 дюйма. Осторожно накройте остывшее печенье и срежьте оставшееся тесто. Украсьте торт и гелевой глазурью, сахарным жемчугом или конфетами и наслаждайтесь!
Еще идеи свадебного десерта
Свадебная еда: тенденции десертов
Тенденции свадебного питания
5 сладких свадебных десертов, которые не являются свадебным тортом
