Вы, наверное, видели кесадильи в меню многих ресторанов. Если вы заказали их в качестве еды, возможно, вы остались немного голодными. Не обычные кесадильи, этот рецепт воскресного ужина из жареной кукурузы, черной фасоли и авокадо кесадильи сытный, полезный и займет всего несколько минут.
Вы можете нагулять аппетит на выходных! Купались ли вы, в парке развлечений, в гостях у семьи или по делам, ваша семья может быть голодной к тому времени, когда наступит воскресный обед.
Если вам нужно накормить голодную семью, попробуйте этот простой рецепт. Он наполнен множеством фаворитов, таких как жареная кукуруза, черные бобы и авокадо. Если вы хотите заменить один из ингредиентов чем-то другим, обязательно поменяйте местами! Используйте сальсу и сыр по своему выбору. Что бы вы ни использовали, эти кесадильи обязательно вам понравятся (а их так легко и быстро приготовить).
Жареная кукуруза, черная фасоль и кесадилья из авокадо
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 (8 дюйма) лепешки из цельнозерновой муки
- 1-1 / 2 стакана замороженных, жареных кукурузных зерен, размороженных
- 1 банка (15 унций) черных бобов, осушенных и промытых
- 3 нарезанных авокадо
- 6 унций тертого сыра чеддер
- 2 чашки сальсы на ваш выбор
- Антипригарный кулинарный спрей
- Сметана для топпинга (по желанию)
Направления:
- Соберите все ингредиенты и поместите рядом с плитой.
- Сбрызните большую сковороду антипригарным спреем для готовки и поставьте сковороду на средний или средний огонь.
- Добавьте одну лепешку в сковороду и тонко посыпьте ее сыром, черной фасолью, сальсой, кукурузой, авокадо и еще немного сыра.
- Дайте лепешке вариться две-три минуты, пока сыр не начнет таять.
- Добавьте вторую лепешку поверх смеси и осторожно переверните (кесадилья будет полной, так что вам нужно будет проявить особую осторожность). Варить еще две-три минуты. Повторите то же самое с оставшимися лепешками.
- Подавайте тёплыми с добавлением сальсы для макания и сметаны в качестве украшения, если хотите.
Несколько перевертываний в сковороде, и у вас будет отличная еда для всей семьи.
Еще рецепты воскресного ужина, чтобы попробовать
Средиземноморский салат из тунца в мисках радиккио
Тилапия в апельсиновой глазури
Ролл из черноглазого гороха и салата из грецкого ореха
