Эти супер-милые и праздничные кексы с ведьмами состоят из трех слоев шоколада: кекс, шоколадное печенье (основа шляпы ведьмы) и шоколадный рожок (вершина шляпы ведьмы) шапка). Они такие вкусные, как звучат, и такой забавный способ отпраздновать Хэллоуин.
Чтобы приготовить кексы с ведьмами, начните с сахарного рожка и растопленного шоколада. Если хотите, вы можете купить рожки, которые уже являются шоколадными, но мне очень нравится вкус и аромат рожков в шоколаде. Это становится изюминкой этих кексов - да еще, конечно, как мило выглядит эта злая маленькая ведьма.
Чтобы растопить шоколад, смешайте шоколадную стружку и немного растительного масла в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте шоколад в микроволновой печи порциями по 30 секунд, помешивая примерно 20 секунд между каждым взрывом.
Как только шоколад растает, окуните конус в растопленный шоколад и стряхните излишки. Поместите смоченный конус на пергаментную бумагу и дайте шоколаду высохнуть. Для более быстрого высыхания поместите конусы на поднос, выстланный пергаментом, и поставьте его в холодильник, пока шоколад полностью не затвердеет.
Пока шишки сохнут, выпекайте кексы и дайте им остыть. Как только кексы остынут, посыпьте их огромной ложкой зелёной глазури.
Я просто использовал глазурь из контейнера, в который брызнул пищевой краситель. Вы хотите, чтобы было много глазури, с которой можно было бы работать, поэтому складывайте ее высоко. Используя нож для масла, разгладьте и распределите глазурь, чтобы получилась круглая голова. Это будет «голова» ведьмы.
А теперь самое время украсить кекс, чтобы он выглядел как ведьма. Начните с вдавливания сахарной кукурузы в кекс. Поместите сахарную кукурузу чуть выше обертки кекса. Затем надавите на кукурузную кукурузу 2 миниатюрных шоколадных стружки, чтобы сформировать глаза.
Пришло время добавить ведьмам индивидуальности с помощью «гневных бровей». Брови - это просто черная лакричница, которую немного подстригли ножницами. Расположите их прямо над глазами, как на картинке, для эффекта «злости».
Сделайте волосы из той же черной нитки лакричника и разрежьте ее на кусочки. Мне нравится разрезать его на разные размеры, чтобы ведьма выглядела более неуклюжей.
Вы можете сделать детали одинаковой длины, если хотите, или сделать их еще более неаккуратными, чем в примере выше. Вдавите пряди волос во влажную глазурь, чтобы они держались.
Возьмите высушенный шоколадный рожок, выдавите еще немного растопленного шоколада и приложите к печенью. Прижмите «шляпку» печенья и рожков к еще влажной глазури. Прижмите ее, чтобы она держалась, но не слишком сильно, чтобы деформировать лицо ведьмы.
Рецепт кексов тройной шоколадной ведьмы
Эти милые кексы, украшенные ведьмами, состоят из трех разных слоев шоколада, составляющих одно декадентское угощение. Эти кексы интересно украсить, и их не нужно много времени, чтобы подготовить к вечеринке в честь Хэллоуина.
Урожайность 24
Время на подготовку: 40 минут | Время выпекания: 25 минут I Общее время: 1 час 5 минут
Ингредиенты:
- 1 коробка шоколадной смеси для торта плюс необходимые ингредиенты
- 1 банка ванильной глазури
- Зеленый пищевой краситель
- 24 шоколадных печенья (я использовала печенье Keebler Fudge Stripes с черным шоколадом)
- 2 (12 шт.) Упаковки сахарных рожков
- 1 чашка молочного шоколада
- 1 чайная ложка растительного масла
- 24 конфетных зерен
- 48 миниатюрных шоколадных чипсов
- 1 упаковка черной лакричной нити
Направления:
- Приготовьте кексы в соответствии с инструкциями на упаковке. Запекать и дать полностью остыть.
- Смешайте глазурь и зеленый пищевой краситель, перемешивая до получения насыщенного зеленого цвета.
- Тем временем достаньте из упаковки сахарные рожки.
- В небольшой миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте шоколад и растительное масло. Готовьте в микроволновой печи порциями по 30 секунд, помешивая между ними.
- Обмакните шишки в растопленный шоколад и стряхните излишки. Поместите шишки на поднос, выстланный пергаментом, и дайте им полностью высохнуть.
- Обильно заморозьте кексы с большим количеством глазури, чтобы у ведьмы образовалась ровная круглая «голова».
- Вдавите конфету в кекс прямо над оберткой. Поместите 2 миниатюрные шоколадные чипсы над конфетной кукурузой.
- Нарежьте немного черной лакрицы небольшими кусочками, чтобы получились «злые брови». Нарежьте еще полоски солодки, чтобы получились волосы, и вдавите их во влажную глазурь.
- Поместите печенье в виде помадки на голову и вдавите ее в глазурь, чтобы закрепить. Оберните еще немного растопленного шоколада вокруг отверстия конуса, чтобы прикрепить его к печенью.
- Дайте полностью высохнуть, а затем наслаждайтесь.
Больше угощений на хэллоуин
Ужасающие угощения на Хэллоуин
Шоколадные шляпы ведьм
Ведьмин варево
