Ищете энергичный способ освежиться этим летом, придерживаясь при этом своей с низким содержанием углеводов диета? В среднем крафтовое пиво содержит 13 граммов углеводов на одну бутылку, а низкоуглеводное пиво коктейли привлекательный глоток. Вот несколько советов и рецептов коктейлей с низким содержанием углеводов, которыми вы можете наслаждаться у бассейна, когда возникает тяга к коктейлю.
Количество углеводов в алкогольных напитках
Дистиллированные спирты, в отличие от сладких вин и пива, содержат минимальное количество углеводов и служат основой для многих летних напитков с низким содержанием углеводов. Однако, прежде чем смешивать следующую маргариту или космо, имейте в виду, что эти добавленные ингредиенты могут увеличить количество углеводов (не волнуйтесь, у нас есть альтернативы с низким содержанием углеводов!)
Сколько углеводов в этих спиртах?
- Пиво (12 унций) = 13 грамм
- Светлое пиво (12 унций) = 5 граммов
- Сладкое десертное вино (2 унции) = 7 граммов
- Красное вино (3,5 унции) = 2 грамма
- Белое вино (3,5 унции) = 1 грамм
- Бренди (1 унция) = 1 грамм
- Джин (1 унция) = 0 грамм
- Ром (1 унция) = 0 грамм
- Текила (1 унция) = 0 грамм
- Водка (1 унция) = 1 грамм
- Виски (1 унция) = 0 грамм
* Источник: Atkins Nutritionals.
Лучшие низкоуглеводные миксеры
Популярные готовые миксеры для коктейлей обычно содержат сахар и не являются хорошим выбором для тех, кто сидит на низкоуглеводной диете. Возможно, вы сможете найти некоторые конкретные варианты с низким содержанием углеводов; вы также можете попросить местный супермаркет или винный магазин заказать их для вас. Даже без готовых миксеров вы можете модифицировать свои любимые коктейли с помощью следующих низкоуглеводных заменителей.
- Если ваш напиток требует сока, попробуйте смесь порошка без сахара или сок без сахара.
- Если в вашем напитке содержится сахар, замените его заменителем сахара.
- Если ваш напиток требует колы, замените его диетической содовой или даже содовой.
- Если ваш напиток требует ароматизированного сиропа, используйте его версию без сахара.
- Если для вашего напитка требуется простой сироп (обычно смесь сахара и воды), приготовьте его самостоятельно, используя сукралозу (Splenda) и воду.
Готовы попробовать низкоуглеводную миксологию? Вот три вкусных летних напитка с низким содержанием углеводов.
Рецепт низкоуглеводного мохито с базиликом
На 1 порцию
Этот коктейль с низким содержанием углеводов - это свежий вариант классического мятного мохито, он может похвастаться ярким ароматом базилика, всего 2 грамма углеводов на порцию.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сукралозы (Splenda)
- 1/2 воды
- 3 свежих листа базилика
- 1 четверть апельсина
- 2-1 / 2 унции рома
- Всплеск соды
- 1 тонкий ломтик апельсина для украшения
Направления:
- Чтобы приготовить сладкий простой сироп, смешайте сукралозу и воду в небольшой кастрюле на среднем или сильном огне, перемешивая. Время от времени помешивайте, пока сукралоза не растворится в воде, не начнет кипеть и смесь не загустеет. Снять с огня. После охлаждения храните в герметичном контейнере.
- В стакане месить листья базилика деревянной ложкой. Добавьте 1 столовую ложку простого сиропа и продолжайте растирать базилик. Выдавить апельсиновый сок.
- Влейте ром в стакан и перемешайте. Добавьте лед и немного соды. Подавать с долькой апельсина.
Рецепт низкоуглеводной клубничной маргариты
На 1 порцию
Морозная клубничная маргарита, особенно вкусная после техасско-мексиканских блюд в горячем виде без гриля, станет лучшим летним напитком. В этом прохладном коктейле со спелой клубникой и кусочком лайма содержится 4 грамма чистых углеводов.
Ингредиенты:
- Поваренная соль
- 4 клубники, лущеные, разрезанные на четвертинки
- Сок 1/2 лайма
- 1-1 / 2 унции текилы
- 2 чайные ложки заменителя сахара
- Колотый лед
Направления:
- Окуните край стакана маргариты в воду, затем посолите и отставьте.
- Смешайте оставшиеся ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Перелить в стакан и подавать.
Рецепт космо-имбиря с низким содержанием углеводов
На 1 порцию
Элегантный летний коктейль с имбирным вкусом и всего 2 грамма углеводов на порцию, этот низкоуглеводный космо-коктейль поможет закрепить вашу диету с низким содержанием углеводов.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сукралозы (Splenda)
- 1/2 стакана воды
- 2 тонких ломтика очищенного свежего имбиря
- 1-1 / 2 унции водки
- 2 унции диетического напитка из клюквенного сока
- Выжимка извести
- Долька лайма для украшения
Направления:
- В небольшой кастрюле на среднем или сильном огне смешайте сукралозу и воду. Добавьте имбирь и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите 30 минут. Удалите имбирь и храните сироп с имбирем в герметичном контейнере в холодильнике.
- В шейкере для коктейлей смешайте 1 столовую ложку имбирного сиропа, водку, клюквенный сок и сок лайма. Энергично взболтать со льдом. Перелейте в коктейльный бокал и украсьте ломтиком лайма.
Больше рецептов с низким содержанием углеводов
Рецепты обедов с низким содержанием углеводов
Устройте обед с низким содержанием углеводов
Десерты с низким содержанием углеводов и советы по выпечке
