Весна и лето - лучшее время, чтобы насладиться многими видами фруктов и овощей за небольшую часть их стоимости в холодную погоду. Но вместо того, чтобы грустить из-за их более высоких цен сейчас, обратите внимание на некоторые из этих вкусных и сезонных зимних продуктов.
Свекла
Темно-красный цвет и легкая сладость свеклы делают ее интересным и вкусным овощем для работы. Они также оказываются отличный источник клетчатки и калия. Чтобы сделать простую закуску, добавьте немного вкусного запеченные свекольные чипсы. Или, если вам нужно немного больше начинки, попробуйте это острый свекольный суп. Свеклу также можно приготовить на пару для легкости приготовления или нарезать ломтиками и бросить в салат, чтобы получить освежающую закуску.
Капуста
Капуста хранится на удивление долго. Это означает, что даже после первых заморозков вы все еще можете достать свежие продукты, и это здорово, учитывая, насколько они богаты витамином К и витамином С. А разные виды капусты имеют разный цвет и немного разные вкусы, поэтому вы никогда не закончите экспериментировать. Просто
салат из капусты - это вкусный способ начать трапезу или, чтобы послабее, приготовить нарезанную капусту в жаркое с курицей и лапшой.
