В красном вине обнаружен высокий уровень мышьяка, но не паникуйте - SheKnows

instagram viewer

Обратите внимание, если вы любите выпить бокал вино (или два) при случае.

Исследователи Вашингтонского университета перебрал 65 разных вин из четырех штатов - Калифорнии, Вашингтона, Нью-Йорка и Орегона - и обнаружили, что 98 процентов вин уровень мышьяка составляет от 10 до 76 частей на миллиард, в среднем 24 части на миллиард. миллиард.

что происходит во время менструального цикла
Связанная история. Что происходит с вашим телом каждый день менструального цикла

Более:Добавки кальция на самом деле имеют негативные последствия для здоровья

Для сравнения: Агентство по охране окружающей среды США утверждает, что стандарт питьевой воды составляет 10 частей на миллиард.

Больше всего приходилось на вина из штата Вашингтон, в среднем 28 частей на миллиард, а самое низкое - в винах Орегона - 13. Самые большие преступники? Красные вина, такие как мерло и каберне.

Но не паникуйте и вылейте все свое вино.

Более:Сладкие напитки увеличивают вероятность сердечного приступа страшными темпами

«Если вы не сильно пьете вино с действительно высокой концентрацией мышьяка, которого очень мало, то мало

здоровье «угроза, если это единственный источник мышьяка в вашем рационе», - заявила в исследовании ведущий автор исследования Дениз Уилсон, профессор электротехники Вашингтонского университета. Загрязнение мышьяком может привести к раку и даже смерти при длительном воздействии высоких уровней.

«Маловероятно, что виноделы делают что-то не так, и более вероятно, что это как-то связано с геологией этих штатов», - добавил Уилсон.

Более:Сидеть подолгу не так плохо для нас, если мы будем больше ерзать.

«Но потребители должны смотреть на свой рацион в целом. Если вы едите много загрязненного риса, органический сироп из коричневого риса, морепродукты, вино, яблочный сок - все эти тяжелые виновники отравления мышьяком - вы должны быть обеспокоены, особенно беременные женщины, дети и пожилые люди », - продолжение.

Ваш лучший выбор? По словам Уилсона, употребляйте вино в умеренных количествах и, если вы действительно обеспокоены, покупайте европейские марки, потому что европейские вина не содержат мышьяка.