Вам нравится вкус и текстура сметаны, но вы ненавидите ее жирность и калорийность? Тогда вы почувствуете облегчение, узнав, что есть здоровый домашний способ насладиться этой восхитительной приправой.
Простой рецепт сметаны
С помощью этого простого рецепта вам больше никогда не придется покупать жирную сметану.
Настоящая сметана содержит 18 процентов молочного жира, а легкие сорта - около 10,5 процента. Это означает, что вы получаете от 30 до 60 калорий всего на две столовые ложки продукта, не говоря уже о том, что получаете очень мало пищевой ценности! К счастью, эта домашняя сметана состоит из двух простых ингредиентов, которые невероятно полезны для вас, поэтому вам не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что вы наслаждаетесь этим восхитительным лакомством.
Домашняя сметана
На 1 стакан
Ингредиенты:
- 1/2 стакана 0% греческого йогурта
- 1/2 стакана сыра рикотта
Направления:
- Поместите йогурт и рикотту в кухонный комбайн или блендер и перемешайте при высокой температуре..
- Перелейте смесь в герметичный контейнер и храните в холодильнике до использования.
Примечание: Пока вы сохраняете относительно одинаковые размеры рикотты и йогурта, вы можете изменить рецепт, чтобы приготовить любое необходимое вам количество.
Используйте его везде!
Теперь, когда у вас есть эта полезная домашняя версия, вы наверняка захотите получить от нее как можно больше пользы. Сметана отлично подходит для добавления влаги в бутерброды и роллы. Попробуйте приготовить острый оберток из индейки, чтобы взять с собой на работу на обед, или используйте его, чтобы добавить немного кремовой нотки своему любимому блюду. рецепты тако.
Или для сладкого и здорового угощения возьмите тарелку своих любимых фруктов, таких как клубника, дольки персика и кусочки банана. Добавьте несколько ложек подсластителя, такого как Splenda, кленовый сироп или стевия, в миску с домашней сметаной. Теперь у вас есть собственное полезное фруктовое фондю. Обмакиваем фрукты в сладкую сметану и наслаждаемся!
Более здоровые альтернативы
5 простых вариантов здорового питания
Альтернативы для экспериментирующего вегана
Как сделать десерты полезнее
