Когда вы едите вне дома, важно правильно питаться, но еще важнее для здорового образа жизни - питаться дома. Если вы похожи на большинство женщин, вы часто ищете способы оставаться в форме, похудеть или улучшить свое здоровье. Диета является ключом к достижению этих целей, и, поскольку многие блюда вы едите дома, нет лучшего места для начала, чем на вашей собственной кухне. Вот семь советов по диете, которые помогут вам правильно питаться дома.
Здоровое питание - это не диета - диеты не работают!
Хотя исследования показывают, что не существует единой идеальной диеты и что модные диеты не работают, трудно не быть соблазненные множеством чудесных утверждений о самых быстрых диетах (не пропустите советы экспертов, чтобы избежать увлечения диеты).
Однако Хоуп Уоршоу, MMSc, RD, CDE, ведущий диетолог в Ново Нордиск представляет: Divabetic - Преобразите свой диабет и автор Ешьте вне дома, ешьте правильно, говорит: «Люди должны перестать думать о здоровом питании как о соблюдении предписанной диеты. Нам нужно больше думать о медленном и постоянном изменении поведения, чтобы выбирать и есть более здоровую пищу. Диеты не работают. Изменения в поведении имеют место ».
Небольшие шаги дома с большей вероятностью приведут к долгосрочным изменениям. Warshaw предлагает следующие советы для начала.
7 советов, как правильно питаться дома
1. Ешьте больше фруктов
Уоршоу рекомендует съедать две чашки фруктов в день. Она говорит: «Возьмите из дома на работу пару кусочков фруктов. Положите одну на завтрак. Пейте 100-процентный фруктовый сок - особенно сок, обогащенный кальцием и витамином D. » (Попробуйте эти Спа-рецепты от Canyon Ranch чтобы увеличить потребление цитрусовых.)
2. Ешьте больше овощей
Овощи и фрукты одинаково важны из-за высокого уровня питательных веществ. Старайтесь выпивать две с половиной чашки в день.
«Воспользуйтесь преимуществами всех готовых к употреблению овощей на рынках, таких как морковь, сельдерей, помидоры, салат и другая листовая зелень, а также салатные и овощные смеси», - предлагает Уоршоу. Овощи легко готовить в микроволновой печи или жарить вместе с нежирным белком и цельнозерновыми злаками для получения сытных низкокалорийных блюд.
3. Выбирайте больше цельнозерновых продуктов
Есть восхитительный набор цельнозерновых продуктов, которые можно добавить в свой рацион (и заменить белые обработанные зерна и зерновые продукты). Цельнозерновые продукты, такие как коричневый или дикий рис, киноа (попробуйте эти рецепты киноа для детей), гречку и цельнозерновые продукты. крупы, макаронные изделия и хлеб намного ароматнее и питательнее, чем белый рис, белая мука или другое обработанное зерно продукты.
4. Есть завтрак
По словам Уоршоу, завтрак - это прием пищи, который пропускают чаще всего, и тем не менее исследования успешной потери веса показывают, что завтрак является ключом к успешному контролю веса. Вместо того, чтобы пропускать утренний прием пищи, попробуйте эти быстрые советы для здорового завтрака.
5. Ограничьте насыщенные жиры
Вместо продуктов, богатых насыщенными и трансжирами, таких как сыр и красное мясо, выбирайте более здоровые жиры, такие как мононенасыщенные (например, оливковое масло) и полиненасыщенные (выберите жирную рыбу и орехи для здоровья сердца омега-3). Уоршоу рекомендует есть не более трех унций приготовленного мяса два раза в день (не более шести унций в день).
6. Ограничьте общий жир
Уменьшение или исключение насыщенных и трансжиров важно, но не переусердствуйте с полезными жирами. Самый здоровый способ сократить количество жиров в своем рационе - ограничить потребление масел, сливочного масла, маргарина, сметаны, сыров и заправок для салатов.
7. Используйте обезжиренные молочные продукты
Еще один полезный способ ограничить потребление жиров - выбирать обезжиренные молочные продукты, такие как сыр, молоко, йогурт и даже мороженое (в умеренных количествах, конечно). Уоршоу рекомендует употреблять две-три порции в день. Она подчеркивает: «Женщины, как правило, испытывают недостаток в молочных продуктах, а это означает, что они потребляют кальций, не хватает витамина D и других питательных веществ ». Только не приравнивайте «обезжиренный» к «безкалорийному» и баловаться. И если вы находите обезжиренные продукты невкусными, по крайней мере выбирайте нежирные молочные продукты. Чтобы узнать о рецептах, адаптированных к вашему целевому потреблению калорий, количеству людей в вашей семье и любым диетическим ограничениям, посетите Novo Nordisk’s ChangingDiabetes-us.com. А когда вы все же решите пообедать вне дома, попробуйте эти стратегии, основанные на соблюдении диеты, выбирая из меню.