Не то чтобы вы когда-либо сомневались в своем веганская диета, Правильно? Но если да, Джон Макдугалл, доктор медицины, автор книги Раствор крахмала, делится пятью важными причинами, чтобы принять план питания на основе растений и крахмала.
Не то чтобы вы когда-либо сомневались в своей веганской диете, верно? Но если да, Джон Макдугалл, доктор медицины, автор книги Раствор крахмала, делится пятью важными причинами, чтобы принять план питания на основе растений и крахмала.
Познакомьтесь с Джоном Макдугаллом, доктором медицины
Джон Макдугалл, доктор медицины, убежденный сторонник веганской диеты на основе крахмала, был терапевтом более 35 лет и написал первую книгу о питании на растительной основе. В программе McDougall Live-in в Санта-Розе, Калифорния, он заботится о пациентах и учит врачей и студентов избегать лекарств и хирургического вмешательства, используя пищу для лечения распространенных болезней. Он выступал перед Конгрессом, входит в консультативный совет Комитета врачей по ответственной медицине и был показан в отмеченном наградами документальном фильме.
Вилки вместо ножей. Для получения дополнительной информации посетите www.drmcdougall.com.5 токсинов в продуктах животного происхождения
Доктор Макдугалл приводит пять причин, по которым следует избегать белков животного происхождения.
Токсин: белок
Избыток белка берет свое, даже когда мы сильны и здоровы. В среднем мы теряем четверть общей функции почек за 70 лет жизни только из-за диеты с высоким содержанием животного белка. Избыток белка также вредит костям, повышая риск остеопороза и камней в почках.
Токсин: жир
Организм довольно легко накапливает диетические жиры в виде телесных жиров. Мы также храним излишки жира в печени, сердце и мышцах. Накопление жира в этих органах является признаком состояния, называемого инсулинорезистентностью, которое, в свою очередь, способствует сердечным заболеваниям, инсульту и диабету 2 типа.
Токсин: холестерин
Когда мы увеличиваем уровень холестерина, употребляя в пищу продукты животного происхождения, его избыток накапливается в нашей коже и сухожилиях, а также в наших тканях. артерии, где он является основным, способствуют гниению сосудистых заболеваний сердца и головного мозга, приводящих к сердечным приступам и инсультам. Холестерин также способствует развитию рака.
Токсин: метионин
Когда мы получаем серусодержащую аминокислоту метионин, употребляя в пищу продукты животного происхождения, мы метаболизируем ее в другую аминокислоту, гомоцистеин, которая является известный фактор риска сердечного приступа, инсульта, артериальных заболеваний ног, тромбов в венах, слабоумия, болезни Альцгеймера и депрессии.
Токсин: пищевая кислота
Продукты животного происхождения богаты диетическими кислотами. После того, как мы их съели, наши кости выделяют щелочные вещества карбонат, цитрат и натрий, чтобы нейтрализовать кислоты и поддерживать в организме точный уровень pH, необходимый для поддержания жизни. Со временем этот процесс ослабляет кости, что приводит к остеопорозу. Кислоты из продуктов животного происхождения также повышают уровень стероидного кортизола в организме, вызывая потерю костной массы.
Еще несколько советов по веганской диете!
