Парфе может быть полезным, и его просто приготовить. Взбейте порцию на завтрак - попросите детей помочь - или выберите более сладкие ингредиенты, чтобы превратить парфе в свежий питательный десерт. Хотя их легко собрать, у хороших парфе есть несколько общих секретов.
Используйте свежие фрукты
Многие рецепты требуют замороженных фруктов. Если сезонные ягоды, такие как клубника, малина и ежевика, лучше использовать свежие фрукты. Однако, поскольку продукты, которые вам нужны, могут быть не по сезону, секрет хорошего парфе заключается в сочетании замороженных фруктов со свежими. Выберите сезонные фрукты в вашем районе и насыпьте замороженную клубнику.
Добавить качественную мюсли
Независимо от того, готовите ли вы гранолу самостоятельно или забираете ее в магазине, выберите высококачественную гранолу. Вам нужен такой приятный хруст, который этот слой придает парфе, поэтому несвежая или овсяная гранола не подойдет. Выберите тот, в котором есть смесь зерен, таких как овес и семена, или орехи, чтобы добавить аромат.
Сделайте щедрые слои
Вместо нескольких небольших слоев создайте четыре слоя большого размера. Начните с дна вашей тарелки или миски (прозрачное стекло, если вы хотите быть традиционным). Выложите на дно йогурт. Затем насыпьте ягоды и мюсли. Если вы используете смесь свежих и замороженных ягод, это слой, на который нужно израсходовать замороженные. Затем налейте еще одну мерную ложку йогурта и посыпьте все блюдо свежими ягодами. Если хотите, украсьте верх немного мюсли. Если вы перфекционист или подаете парфе на вечеринке и хотите, чтобы оно выглядело идеально, создавайте один слой за раз, а затем поместите блюдо в морозильную камеру на пару минут. Вы настроите каждый слой так, чтобы они выглядели более точно.
Смешайте ароматы
Хотя из парфе можно приготовить отличные блюда на завтрак, вы также можете смешать ароматы, чтобы получился вкусный десерт. В качестве десерта парфе - это здоровая альтернатива традиционному мороженому с фруктами. Выбирайте ароматизированный йогурт вместо простого для дополнительного аромата. Вы также можете добавить между слоями сладкую начинку, например мед или нектар агавы. Смешайте шоколадную стружку с слоями мюсли - выберите темный шоколад, если вы хотите, чтобы десерт был более питательным. Или выберите начинку из мороженого с фруктами, например кокосовую стружку, измельченные орехи и семечки подсолнечника, покрытые конфетами.
Смотрите: Как приготовить фруктово-йогуртовое парфе
Статьи по Теме
Ягодное вкусное йогуртовое парфе
Домашняя мюсли
Как собирать свежие фрукты
