Пудинг из пахты с начинкой из свежих фруктов - SheKnows

Легкие и воздушные свежие пирожные из пахты в сочетании со свежими фруктами создают восхитительный летний десерт. Идеально подходит для званого ужина и отлично подходит для теплых летних ночей.

Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты

Хотя обычно я люблю десерты без выпечки на лето, мне иногда очень хочется пирожных. Этот восхитительный торт легкий, влажный и ароматный. Вы не против разжечь духовку для этого угощения! Его можно подавать со взбитыми сливками и свежими фруктами или даже просто с легким встряхиванием сахарной пудры.

Пахта рецепт топпинга из свежих фруктов

Источник: Марта Стюарт

Дает 8 отдельных коржей.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана универсальной муки
• 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
• 2 больших яйца
• 3/4 стакана пахты
• 1 чайная ложка ванильной пасты (также подойдет ванильный или миндальный экстракт)
• 1/3 стакана темно-коричневого сахара
• 4 столовые ложки сливочного масла, растопленного и охлажденного
• 2 стакана свежих ягод (клубника, малина и черника - отличные варианты)
• Взбитые сливки (по желанию)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для кексов на 8 пунктов (больше, чем форма для кексов) антипригарным спреем, отложите в сторону.
2. В небольшой миске смешайте муку и разрыхлитель, отставьте.
3. В чашу миксера всыпать яйца. Взбивать на средней скорости венчиком, пока яйца не станут кремообразными и светло-желтыми.
4. Добавьте к яичной смеси пахту, ванильную пасту, темно-коричневый сахар и топленое масло. Взбейте, чтобы смешать. Смесь будет выглядеть потрескавшейся и свернувшейся. Не волнуйтесь, это совершенно нормально.
5. Медленно вбивайте мучную смесь, пока смесь не станет однородной и не станет консистенции теста для торта.
6. Разделите поровну между чашками, наполнив примерно на 2/3.
7. Добавить в духовку и варить около 10 минут, пока края торта не станут светло-коричневыми и равномерно приготовлены со всех сторон. Чтобы проверить это, просто используйте нож для масла и осторожно потяните край торта за край формы. Пироги должны быть приготовлены равномерно, чтобы они оставались целыми, когда их вынимали из формы.
8. Когда пирожные испечутся, достаньте их из духовки, дайте постоять 1 минуту, а затем переверните. Пироги должны легко выскочить из формы для кексов.
9. Сверху сбрызнуть взбитыми сливками и подавать с ягодами.

Еще рецепты тортов

Рецепт торта короля
Рецепты тортов без выпечки
Рецепт многослойного торта с фруктами и лимонным творогом

Оставить комментарий