Что ты делаешь, когда ты подчеркнул? Честно говоря, чаще всего мы неподвижны на диване, прокручивая твиттер и забывая попить воды, но есть способ получше. И, как и все, Ина Гартен, также известная как Barefoot Contessa, показывает нам, как элегантно и изящно справляться со стрессом в день выборов. В недавнем сообщении в Instagram она изложила свои планы на день выборов, и они включают в себя уютный день заботы о себе, заканчивающийся вкусным ужином, от которого мы сейчас пускаем слюни. Гартен говорит, что она «делает все возможное, чтобы сегодня оставаться позитивным», так почему бы не последовать ее примеру?
Посмотреть этот пост в Instagram
После голосования делаю все возможное, чтобы сегодня оставаться позитивным! Большой огонь, отличная музыка (плейлист Barefoot Contessa «Women Who Rock» в Apple Music и Spotify) и тушеные в красном вине короткие ребрышки, идущие в духовку. #cooklikeapro #everyvotecounts 🤞🤞🤞
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Перед тем, как она начала готовить, Гартен задал ей настроение. Она развела в камине большой уютный огонь (хотя, если у вас нет камина, зажгите хорошую свечу или подключив гирлянду из гирлянды, вы добавите теплое сияние в ваше пространство) и наденьте Barefoot Графиня Плейлист Women Who Rock (доступно в Apple Music и Spotify).
Затем она начала заставлять ее Тушеные короткие ребрышки в красном вине. Короткие ребра являются одним из наших любимых кусков мяса для медленного и медленного приготовления. Они мраморизованы жиром, а жир - это аромат, поэтому, когда мясо готовится медленно, а жир выходит наружу, каждый кусок получается сочным и сочным. Это особенно верно, когда жидкость для тушения сделана из красного вина с ароматными добавками.
Сначала Garten обжаривает короткие ребрышки, чтобы карамелизировать их внешность, что придает тушеному пикантную глубину. Затем она обжаривает ароматные овощи (лук-порей, сельдерей, лук, морковь) в большой голландской печи (на ее любимый Le Creuset one скидка 40% в Wayfair), добавляет полную бутылку красного вина и бутылку Гиннеса вместе с бульоном и помидорами и укрывает подрумяненные короткие ребрышки в ароматной жидкости.
Ребра медленно готовятся в закрытой голландской печи около двух часов, от чего в вашем доме тем временем пахнет французским бистро. Что делать, пока идет время? НЕ волнуйтесь, наблюдая за освещением выборов... может, вместо этого испечь домашний хлеб (используя один из Рецепты хлеба Garten, естественно), так что у вас есть что-то, что может впитать всю жидкость для тушения красного вина, когда вы едите свои короткие ребрышки.
На десерт почему бы не попробовать свои силы в одном из Лучшие рецепты тортов от Ины Гартен? Приготовление торта требует такой же осторожности и внимания, как и короткие ребрышки, позволяя отвлечься от текущих событий и дать вам то, чего можно ожидать в конце дня. Возможно, вы не ложитесь спать, зная, кто будет следующим президентом, но вы, безусловно, будете красивы, сыты и готовы хорошо выспаться.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Перед тем как уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
