Сливочный пудинг в осеннем стиле, который к тому же полезен!
Этот пудинг похож на начинку тыква пирог со здоровым вкусом благодаря кокосовому молоку. Сливочное, восхитительное осеннее лакомство, которое очень просто приготовить самому!
Связанная история. Марта Стюарт использует этот секретный ингредиент, чтобы превратить жареный сыр в идеальное осеннее угощение
Рецепт тыквенно-кокосового пудинга
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана тыквенного пюре
- 2 стакана кокосового молока (жидкая часть из банки)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/3 стакана кленового сиропа
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 4 столовые ложки теплой воды
Направления:
- Смешайте тыквенное пюре, кокосовое молоко и ваниль в кастрюле на среднем огне.
- Постоянно взбивайте, пока не нагреется и не закипит.
- Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте корицу, мускатный орех и кленовый сироп.
- Взбейте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске, а затем добавьте в кастрюлю.
- Размешивайте смесь для пудинга, пока она не начнет немного загустевать.
- Разлейте по порционным стаканам и поставьте в холодильник минимум на 6 часов, пока он не застынет.
- По желанию украсьте взбитыми сливками и кокосовой стружкой.
Еще рецепты пудингов
S’more хлебный пудинг
Кокосовый рисовый пудинг с пюре из манго и ромово-карамельным соусом
Сливочный пудинг с арахисовым маслом
