Здоровый школьный обед имеет решающее значение для обеспечения максимальной успеваемости ваших детей в классе, на игровой площадке или на спортивной площадке. Сбалансированная полуденная еда, состоящая из нежирных белков, сложных углеводов и полезных для вас жиров, снабжает ваших детей основными питательными веществами, которые помогут им оставаться сосредоточенными, бодрыми и довольными. Если в обычные школьные обеды ваших детей не хватает питания, вот несколько простых вариантов обмена продуктами, чтобы дать им преимущество в полезном обеде.
Просто сок
Коробки для сока - это мгновенные детские магниты - кто не хочет пить из привлекательной маленькой коробочки для сока с крошечной трубочкой? Однако многие соки - это не что иное, как сахар, вода и искусственные красители. Откажитесь от воды с сахаром и приготовьте обеды ваших детей 100-процентными фруктовыми или овощными соками.
Сначала настоящие фрукты и овощи
Фруктовые закуски можно удобно упаковывать в небольшие пакеты для закусок, но для того, чтобы включить в обед ваших детей настоящие фрукты и овощи, не потребуется особых усилий. Наполните пакеты для закусок вишнями без косточек, дольками яблока, молодой морковью, эдамаме или другими свежими продуктами. Сушеные фрукты и овощи также легко упаковывать и содержат концентрированные питательные вещества и ароматизаторы.
Правило цельного зерна
Замена белого хлеба или лепешек из белой муки на цельнозерновые придаст полуденной трапезе ваших детей больше текстуры, вкуса и здорового количества клетчатки, белка и других питательных веществ. Вместо того, чтобы сочетать блюда из курицы, говядины или рыбы с гарниром из белого риса или макаронных изделий, замените коричневый рис, киноа, булгур, кускус из цельной пшеницы или пасту из цельной пшеницы.
Вкусные молочные продукты
Молочные продукты и многие другие молочные продукты являются хорошим источником питания. Не давайте детям колу и вместо этого давайте им молочное или соевое молоко. Включите небольшую емкость простого йогурта, смешанного с медом, агавой и свежими фруктами, вместо смузи с высоким содержанием сахара в бутылке. Замените калорийные леденцы и сухую смесь на сырную палочку и печеные крекеры. Сделайте легкое блюдо на майонезе и прослоите обертывания и бутерброды с тонким ломтиком сыра.
Munchie must
Закуски и десерты легко могут стать частью здорового школьного обеда. Выбирайте печеные крекеры и чипсы вместо жареных. Держитесь подальше от покупной смеси для тропических растений, которая часто содержит натрий, сахар и жир, и сделайте свой собственный из сырых орехов, семян и сушеных фруктов (добавьте несколько чипсов темного шоколада для удовольствия). Включите небольшие чашки желатина с низким содержанием сахара и пудинга. Вы даже можете подавать нарезанные овощи с гарниром из нежирного ранчо или другой нежирной заправкой.
Больше идей для здорового обеда
- 10 советов по возвращению в школу на обед
- Снова в школу готовить заранее
- Рецепты печенья на школьный обед
