Француженки славятся своей красотой и невероятными особенностями, но французская кухня, как известно, богата. Так как они это делают?
Следуйте этим советам, чтобы есть, как француженка, и при этом удовлетворять свои потребности. цели похудания.
Сделайте вашу еду событием
Красиво накройте стол, зажгите свечи, используйте посуду и тканевые салфетки. Поймите, что еда и еда - это две разные вещи. Найдите время пообедать. Это вызовет у вас желание поддержать такой роскошный опыт домашней едой, которая почти всегда полезнее, чем «более быстрая» еда.
Замедлять
Найдите время, чтобы насладиться едой и компанией. Медленное питание даст вашему желудку время сигнализировать о том, что вы сыты, что предотвратит переедание.
Делайте глоток для каждого укуса
Это не только замедлит вас (см. Номер два), но и наполнит желудок.
Выбирайте вино к ужину, а не ликер
Хорошее вино пробуждает ваши вкусовые рецепторы - в нем меньше калорий, чем в ликере. Кроме того, очень умеренное употребление вина дает огромные преимущества по сравнению с жарким мартини Grey Goose.
Держите десертный кофе
Небольшие глотки небольшого кофе эспрессо или капучино - идеальный способ завершить трапезу. Большая сладкая сиропообразная смесь Starbucks, задушенная взбитыми сливками, просто удвоит количество калорий для еды. Придерживайтесь настоящего кофе, и ваша диета может позволить себе даже десерт!
Попробуй это сейчас
Начните с этого замечательного рецепта пасты из книги, Французские женщины не толстеют: секрет еды для удовольствия:
Паппарделле с весенними овощами
На 4 порции
Ингредиенты
12 унций паппарделле (ленты из пасты - как широкий феттучини)
1 фунт. зеленая спаржа
2 стакана свежего очищенного горошка
2 столовые ложки очищенного и измельченного лука-шалота
1 стакан оливкового масла первого холодного отжима
1 чашка кедровых орехов, поджаренных
1 стакан тертого пармезана
1 чашка крупно нарезанной петрушки
Крупная морская соль и свежемолотый перец
Направления
- Отрежьте концы спаржи и бланшируйте в подсоленной воде до мягкости (около 5 минут). Бланшируйте горох отдельно около 1 минуты.
- В тяжелой кастрюле осторожно обжарьте лук-шалот на оливковом масле, пока он не станет золотистым. Добавить горох и спаржу и варить несколько минут.
- Сварить паппарделле в кипящей воде, процедить и вылить в кастрюлю. Добавьте кедровые орехи, пармезан и петрушку и приправьте по вкусу. Подавать немедленно.
Получить больше Советы по снижению веса здесь!
