Когда напиток, который предполагается подавать ледяным, наливается комнатной температуры... ну, с таким же успехом можно вообще отказаться от его употребления. Вот очень быстрый способ сделать ваши напитки (консервированные или бутилированные) освежающими холодными - и с помощью вещей, которые у вас, вероятно, уже есть дома: миски, льда, воды и секретного ингредиента: соли.
Шаг 1: вода в миске
Налейте в одну большую миску воды ровно столько, чтобы покрыть газированные напитки, которые вам нужно охладить, но оставьте несколько дюймов сверху. (В зависимости от того, сколько банок вам нужно для охлаждения, и оборудования, которое у вас есть под рукой, вы можете использовать что угодно, от большого холодильника для напитков на пару из шести пачек до пластикового стакана на 44 унции для одной колы.)
Шаг 2: Добавьте лед
Добавьте лед в воду так, чтобы она заполнялась не более чем на 3/4 объема.
Шаг 3: добавьте соль
Посыпьте обыкновенной дешевой поваренной солью - примерно столовую ложку на большую чашку и 1/2 чашки на кулер. Соль снижает температуру замерзания воды, тем самым делая ее более эффективным охлаждающим агентом.
Шаг 4: перемешайте
Быстро перемешайте смесь, чтобы объединить ингредиенты. Затем добавьте банки и осторожно перемешивайте их каждые 10 секунд или около того в течение 2 минут. (Аккуратно перемешайте, чтобы напиток не закипел, когда вы его открываете.)
Шаг 5: промыть и выпить
Примерно через две минуты выньте банки из холодной смеси и быстро ополосните их простой водопроводной водой, чтобы соленый вкус не проник в ваш напиток. Теперь вы знаете, как быстро охладить кокс!
Шаг 6. Не допускайте, чтобы диетические напитки становились слишком горячими
Примечание для любителей диетической колы и других диетических газированных напитков: аспартам (он же Nutrasweet) разрушается при нагревании - поэтому, если вы оставите его в машине, в гараже или в любом другом месте, где он будет нагреваться выше 85 градусов или около того в течение любого промежутка времени, вы останетесь с действительно отвратительным напитком, который даже не будет вкусным охлажденный. Это будет учитываться для диетической колы, диетической пепси, диеты Mountain Dew, Sprite Free и т. Д. Однако газированные напитки с Splenda в качестве единственного подсластителя, такие как Diet Rite, не должны иметь этой проблемы.
Для получения дополнительной информации и идей по содовой / поп / колу см.
Как приготовить домашнюю газировку | Здоровые альтернативы диетической газировке
