Веганский завтрак Crostata с яблоками и клюквой - SheKnows

Как восхитительный способ привлечь внимание к национальной школе Завтрак Неделя (7-11 марта), Фонд Grain Foods Foundation делится этим веган рецепт завтрака, который можно съесть дома или съесть в дороге. Исследования показывают, что Дети те, кто завтракает, лучше учатся в классе и на игровой площадке, обычно худеют и имеют меньший риск развития заболеваний, связанных с весом, таких как диабет и сердечные заболевания. Сделайте завтрак приоритетом в своем доме и отправляйте детей в школу сытыми и готовыми к учебе.
В качестве восхитительного способа привлечь внимание к Национальной неделе школьных завтраков (7–11 марта) Фонд Grain Foods Foundation поделился этим. веганский завтрак рецепт, который можно есть дома или съесть в дороге. Исследования показывают, что дети, которые завтракают, лучше успевают в классе и на игровой площадке, как правило, быть худее и подвергаться меньшему риску развития заболеваний, связанных с лишним весом, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания болезнь. Сделайте завтрак приоритетом в своем доме и отправляйте детей в школу сытыми и готовыми к учебе.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Веганский яблочно-клюквенный завтрак Crostata

Ингредиенты:

т
• 1-3 / 4 стакана универсальной муки, разделенной

т

• 7 столовых ложек сахарного песка, разделенного на кусочки

т

• 1/4 чайной ложки соли

т

• 6 столовых ложек овощного жира

т

• 6 столовых ложек ледяной воды

т

• 1-1 / 2 фунта яблок Джонаголд, Брэберн или Гала, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных небольшими кусочками

т

• 3/4 стакана сушеной клюквы

т

• 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры

т

• 1/2 чайной ложки молотой корицы

т

• 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

т

• 3 столовые ложки холодного веганского маргарина

Направления:

т
1. Смешайте 1-1 / 2 стакана муки, 3 столовые ложки сахара и соль в средней миске. Смешайте масло с помощью блендера или 2 ножей до образования крошек размером с гальку.

т

2. Обрызгивайте мучную смесь по 1 столовой ложке ледяной воды и перемешивайте вилкой до получения влажной и рассыпчатой ​​массы. Выдавите смесь в 5-дюймовый диск на листе полиэтиленовой пленки; накрыть крышкой и охладить в течение 15 минут.

т

3. В большой миске смешайте яблоки, клюкву и цедру апельсина, пока тесто остывает. Отложите в сторону.

т

4. В миске среднего размера смешайте оставшиеся 1/4 стакана муки, оставшиеся 4 столовые ложки сахара, корицу и мускатный орех. Добавьте маргарин с помощью блендера до расслоения и отложите.

т

5. Положите 2 листа полиэтиленовой пленки внахлест на влажную поверхность. Выложите охлажденное тесто на полиэтиленовую пленку. Сверху выложите 2 дополнительных листа полиэтиленовой пленки внахлест. Раскатайте покрытое тесто скалкой в ​​12-дюймовый круг. Поместите тесто в морозильную камеру на 5 минут или до тех пор, пока полиэтиленовую пленку не удастся легко снять.

т

6. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Застелить противень пергаментной бумагой. Снимите с теста верхние листы полиэтиленовой пленки. Выложить тесто завернутой стороной вверх на пергаментную бумагу; удалите оставшуюся пластиковую пленку.

т

7. Распределите яблочную смесь на корке ровным слоем, оставив границу в 1-1 / 2 дюйма. Равномерно посыпьте яблоки мучной смесью. Поднимите край теста, нахлестывая и сжимая в «складки» примерно 12 раз, чтобы покрыть яблоки.

т

8. Выпекать 30 минут или до тех пор, пока корочка не станет коричневой, а яблоки не станут мягкими. Дайте кростату постоять 5 минут, прежде чем переложить на пергаментную бумагу на решетку для охлаждения. Порезать на 8 ломтиков и подавать в теплом виде.

Более веганский рецепты завтрака!