Мы нация вино любители. Британия - шестая по величине винная страна в мире, но это не значит, что мы знаем, что делаем. Опрос, проведенный International Wine Challenge, показывает, что нам есть чему поучиться, когда дело касается нашего рынка.
Среди ошибок, которые допускают британцы, когда дело касается вина, то, что они пьют его прямо из бутылки, глотают, а не потягивают, и подают в бокалах с трещинами или пятнами от губной помады. Другие запреты - это долить лимонад в красное вино, добавить фрукты в белое вино и встряхнуть бутылку вина перед подачей.
А некоторые из нас так любят наше вино, что забывают о своих манерах, устраивая вечеринки, наполняя свои бокалы перед гостями.
Опрос также показывает, что, хотя четверть британцев смущаются, когда делают винные оплошности в социальных сетях. ситуации, на самом деле треть из нас не заботится и находит промахи смешными (что, возможно, связано с тем вином, в котором мы питьевой).
Правила, касающиеся сочетания еды и вина, также не такие жесткие, как думают люди. «Люди склонны сочетать красное вино с красным мясом, а белое вино с белым мясом и рыбой, но на поиск идеального сочетания также влияют присутствующие вкусы и соус», - объясняет Джо Уодсак из International Wine Challenge. «Такое блюдо, как тушеная курица в деревенских помидорах, хорошо сочетается с фруктовым красным, а ароматное греческое блюдо из баранины с лимонами и оливками, естественно, подойдет к белому вину».
У Wadsack также есть несколько слов утешения для тех, кто, возможно, стесняется своих винных привычек. «Существуют определенные правила, которые помогут вам получить больше удовольствия от вина, но люди должны меньше беспокоиться о том, чтобы опозорить себя вином», - сказал он. «Хотя многие люди считают, что ставить красное вино в холодильник совершенно неправильно, некоторые легкие фруктовые красные вина, например, из Божоле и долины Луары, часто подают охлажденными».
Более: Не покупайте дорогое вино; он по-прежнему будет на вкус как моча коалы
Скажите честно - сколько винных оплошностей вы сделали?
1. Ставим красное вино в холодильник
2. Использование штопора на винтовой крышке
3. Пить из бутылки
4. Просить льда в вашем вине
5. Подача в бокале для вина со старыми пятнами от помады
6. Подача в бокале с трещинами
7. Пытаюсь открутить пробку
8. Взять дешевую бутылку на вечеринку
9. Глотать вино, а не потягивать его
10. Не принести бутылку, но выпить всем остальным
11. Выпивая это из стакана
12. Налейте себе стакан перед тем, как вылить других на стол
13. Просить ломтик лимона
14. Встряхивая бутылку перед подачей на стол
15. Просить официанта налить вам еще, когда они хотели, чтобы вы его попробовали.
16. Поливаем лимонад красным вином
17. Жаловаться, что красное вино не холодное
18. Как произносится буква "т" в пино нуар
19. Забирать бутылку домой после того, как ее не открывали
20. Как произносится буква "т" в Мерло
Подробнее о вине
Как провести слепую дегустацию вин
Сможете ли вы правильно произнести эти 22 вина?
8 советов, как пить вино, не испортив улыбку
