Принесите радость садоводство в ваш дом, будь то просторный задний двор или крошечный балкон.
т
Фото: skynesher / Vetta / Getty Images
t Вы можете считать себя городской девушкой, и вам следует напомнить, что земля - это материал под бетоном, но следующий Когда вы зайдете в местный соковый бар, чтобы выпить сока из зелени, я хочу, чтобы вы остановились и по-настоящему задумались о том, откуда взялась эта зелень из. Я тоже горожанка, но изучение питания помогло мне оценить землю и все, что на ней растет. Стремясь помочь людям правильно питаться и вести более полноценный образ жизни, я изучал все, от крупного земледелия до небольших садов; как весело узнать о Матери-Земле в классе биохимии и науки о продуктах питания. Каждую весну меня вдохновляют новые зеленые листья, которые появляются (и новые сандалии для себя и бутсы для детей). Даже Crayola не может точно уловить зелень, которая пробивается сквозь землю в цикле, более старом и глубоком, чем может уловить помидор в продуктовом магазине. Я уверен, что в каждом из нас есть внутренний садовник, и есть удивительные причины встречаться с вами и запечатлеть это весеннее чувство чаще, чем раз в год.
t Для вас проблема с пространством? Да, я тоже. Квартирная жизнь раскрывает все лучшее, что есть в моем коричневом пальце, но не обескураживает меня. Если у вас мало места и вам не хватает уверенности в себе, как у опытного ландшафтного дизайнера, начните с трав. Они прекрасно растут в помещении, а мята и базилик растут как сорняки (потому что они такие). Вы будете вдохновлены новыми побегами и с радостью добавите свежие листья в салаты, омлеты, холодный чай, песто и другие кулинарные творения. Вам не понадобится садовод, если вы отправитесь в путь на несколько дней, а маленькие горшочки с травами станут прекрасным подарком для хозяйки. (Вам нравится, как я только что заменил ваш обычный десерт или бутылку вина на что-нибудь полезное?)
t Если у вас есть даже крошечный балкон, вам повезло. Вы можете не только выглянуть и увидеть, как растут ваши саженцы, когда вы практикуете приветствие солнцу, но вы также можете выйти и вдохнуть их. Оконные ящики и кашпо могут занимать мало места, и они соответствуют всем уровням навыков. Хотя вы не будете выращивать арбузы, потенциал есть. Новичок может захотеть начать с чего-то вроде цветов настурции или календулы (которые одновременно красивы и съедобны), но Я не шучу, когда говорю вам, что из многих высотных домов Нью-Йорка выглядывают успешные растения томатов и клубники. балкон. Даже если вы начнете со стерильной почвы и семян, что удивительно, насекомые и даже черви найдут и накормят ваши уличные растения на уровне пентхауса благодаря птицам. Согласитесь, это одновременно и жутко, и интересно.
t Если у вас есть земля, даже крошечный участок травы, вы знаете, как приятно прийти домой и увидеть здоровый газон. Лезвие за лезвием, каждый кусочек травы - это кусочек жизни, и гораздо приятнее бросить мяч, чем стерильный газон, на котором вы играете в городе. Если у вас есть место, вырастите что-нибудь. Это полезно для земли, делает ваш мир красивее и усиливает чувство выполненного долга. Не забывайте быть честным с самим собой; лучше ли выращивать полевые цветы или посадить куст ежевики, потому что вы не собираетесь регулярно прополивать и ухаживать за ними? Хотели бы вы проводить час или два в неделю в съедобном саду, выращивая кабачки и стручковую фасоль? Вы хотите сделать свой сад своим хобби на пенсии и купить мула и плуг, чтобы жить за счет земли? Настройтесь на успех и проведите исследования, прежде чем возделывать почву.
• В моем городском наряде спрятано немного девушки-природы. Я ценю все время что-то выращивать. Нет технологии, дедлайна, абсолютного или денежного вознаграждения; приятно находить и воспитывать ее. Ваш внутренний садовник тоже там. Выпустите ее, чтобы попробовать лист домашнего шпината.
