Булочки с корицей
Выход: 18 печенек
В этот праздничный сезон приготовьте печенье из этого любимого завтрака. Это печенье, политое глазурью из коричной глазури, по вкусу не отличается от их пушистых аналогов. Ваши соседи и друзья будут умолять вас дать рецепт!
Ингредиенты:
- 2 3/4 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 1 1/2 стакана белого сахара
- 1 яйцо
- 1 яичный белок
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 2 столовые ложки топленого масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана кондитерского сахара
- 2 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка молотой корицы
Направления:
- Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду и разрыхлитель.
- В большой миске смешайте сливочный сахар с помощью электрического миксера. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности.
- Смешайте в небольшой миске 2 столовые ложки топленого масла, корицу и коричневый сахар.
- Выложите смесь на раскатанное тесто для печенья.
- Начиная с одного конца, аккуратно скатайте тесто для печенья в спиральное бревно.
- Поместите тесто в холодильник как минимум на 1 час, прежде чем разрезать на спиральное печенье толщиной 1 дюйм.
- Выложите на противень и запекайте 8-10 минут.
- Смешайте кондитерский сахар, молоко и корицу, чтобы получилась глазурь. Полить печенье.
Пряничный торт
Урожайность: 1 торт
Сезонный фаворит, имбирный пряник - идеальный утренний хлеб или послеобеденное угощение. Нарежьте торт и сверху положите ложку взбитых сливок. Приготовьте подарки, выложив торт на красную или зеленую тарелку и посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- 2 1/2 стакана муки
- 3 чайные ложки молотого имбиря
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка всех специй
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 чашка патоки
- 1 яйцо
- 1 стакан кипятка
Направления:
- Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов и отложите в сторону.
- В миске среднего размера смешайте муку, имбирь, корицу, приправы, разрыхлитель и пищевую соду.
- Используя электрический миксер, взбейте масло, коричневый сахар и патоку. Добавьте яйцо и взбивайте до однородной массы.
- Медленно влейте сухие ингредиенты (чередуя с кипятком), перемешивая до однородности.
- В подготовленную форму для выпечки аккуратно вылейте тесто.
- Выпекать 35-40 минут или пока зубочистка не станет чистой. Дайте остыть.
Шоколадно-арахисовая помадка
Урожайность: 24 порции.
Наполните праздничную банку этими вкусными шоколадными лакомствами для соседей! Сделано всего из 4 ингредиентов, вы можете приготовить их в кратчайшие сроки, даже не включая духовку! Попробуйте добавить кусочки ириса или измельченный леденец.
Ингредиенты:
- 1 1/2 чашки полусладкой шоколадной стружки (или попробуйте стружку из белого шоколада)
- 1 стакан арахисового масла
- 1/2 стакана масла
- 1 1/2 стакана сахарной пудры (просеянной)
Направления:
- Выстелите форму для желейного рулета или 9-дюймовую форму для торта вощеной бумагой.
- В пароварке или микроволновой печи растопите шоколад, арахисовое и сливочное масло.
- Перемешайте и медленно добавьте сахар, пока он не растает.
- Вылить шоколадную смесь в подготовленную форму и равномерно распределить.
- Дать остыть и нарезать квадратами.
- Остатки помадки можно хранить в холодильнике.