Хотя зеленый в основном ассоциируется с овощами, вот несколько зеленых фруктов, богатых полезными для здоровья питательными веществами, которые стоит включить в ваш план веганского питания.
Хотя зеленый в основном ассоциируется с овощами, вот несколько зеленых фруктов, богатых полезными для здоровья питательными веществами, которые стоит включить в ваш план веганского питания.
Авокадо
Авокадо со сливочной мякотью (да, это является фрукт) изобилует полезными жирами, калием, витаминами группы В и множеством других витаминов и минералов. Добавьте авокадо в свои смузи, превратите его в пюре и добавьте кубиками авокадо в салаты или с пастой.
>> Салат из манго и авокадо с грецкими орехами
киви
Богатый витамином С, киви - это сочный зеленый фрукт (очищенный от кожуры) с нежной мякотью и прекрасной сладостью. Нарезанный крест-накрест, этот фрукт можно разложить веером на тарелке, чтобы привлечь внимание, или нарезать кубиками фруктовые или зеленые салаты. Киви также является ароматным дополнением к смузи или соусам из сырых продуктов.
>> Ананас Киви Кростини
Зеленый виноград
Фаворит среди детей, виноград богат антиоксидантами и, помимо других преимуществ для здоровья, способствует здоровью сердца, замедляет старение и снижает риск рака. Виноград можно есть в качестве закуски, добавлять в салаты, жарить в качестве нового гарнира и даже замораживать для веселого угощения после ужина.
>>Виноград входит в «Грязную дюжину» или «Чистую 15»?
Груши
Груши считаются одними из лучших гипоаллергенных фруктов, они богаты клетчаткой, витамином С и другими фитонутриентами, которые могут предотвратить хронические заболевания. Возьмите грушу, чтобы перекусить, отварить в вине или соке на десерт, нарезать груши кубиками для салатов или добавить в смузи.
>> Острый грушевый чатни
Более здоровый веганский образ жизни чаевые!
