Сделайте свой собственный тостерный штрудель для особого завтрака или закуски после школы.
Эта домашняя выпечка для завтрака имеет такой же слоеный вид, как и тостерный штрудель со сладкой начинкой из джема. Они - удовольствие сами по себе, но не стесняйтесь поднять его на ступеньку выше, добавив немного глазури. Их стоит делать только из-за аромата, который наполняет ваш дом во время выпечки - это как если бы вы вошли в пекарню!
Связанная история. Услышьте нас - последний рецепт супа Марты Стюарт действительно идеально подходит для жарких летних дней
Самодельный тостер штрудель
На 8 штруделей для тостеров
Ингредиенты:
- 2-1 / 2 стакана универсальной муки, плюс еще для раскатывания
- 1 чайная ложка соли
- 2 стебля сливочного масла, нарезать кусочками 1/2 дюйма и охладить
- 3/4 стакана ледяной воды
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1 чашка джема на выбор (клубника на фото)
- Глазурь для сервировки (рецепт ниже)
Направления:
- Добавьте муку и соль в чашу кухонного комбайна и перемешайте. Добавьте кусочки охлажденного масла и взбивайте, пока масло не станет размером с горошину. Сбрызните водой и взбивайте до тех пор, пока тесто не начнет собираться, затем снимите тесто и руками полностью соберите его и превратите в диск. Сложите тесто один раз, а затем снова расплющите его в диск. Повторите еще два раза, а затем заверните диск в полиэтиленовую пленку и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
- Выложите охлажденное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и присыпьте небольшим количеством муки. Раскатайте в прямоугольник толщиной 1/8 дюйма. Нарежьте прямоугольники меньшего размера, примерно 4 на 5 дюймов. Переверните обрезки один раз, чтобы вырезать больше прямоугольников.
- Слегка смажьте края кусочков теста яйцом. Добавьте примерно 2 столовые ложки джема к половине прямоугольников, распределяя примерно на полдюйма от краев. Сверху выложите оставшиеся кусочки теста и зубцами вилки сожмите края вместе. Слегка смажьте верхнюю часть штруделя яичной жидкостью. Выложите штрудель на большой противень и уберите в холодильник минимум на 30 минут. (На этом этапе штрудели также можно заморозить.)
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выпекайте штрудель до золотистого цвета, около 20 минут. Если вы планируете разогревать тостер позже, уменьшите время выпекания примерно на пять минут, чтобы тесто для штруделя приготовилось, но еще не стало золотистым. Если вы выпекаете замороженную выпечку, добавьте ко времени выпекания не менее пяти минут.
Тостер штрудель глазурь
Ингредиенты:
- 3/4 стакана кондитерского сахара
- 1 столовая ложка молока
Направления:
- Положите сахар в небольшую миску и добавьте молоко до однородной массы.
Еще рецепты выпечки на завтрак
Черешневый штрудель
Домашняя выпечка из тыквы
3 Домашняя выпечка для мамы
