Положите зефир на палочку, поджарьте, готово. Верно?
Хотя это определенно основная идея, эти советы могут вам помочь. От того, как правильно растопить шоколад s’mores до того, что вы можете использовать, если у вас нет костровой чаши или гриля, эти советы помогут вам принести этим летом свою игру s’mores A.
1. Используйте длинную палку или две, чтобы держать мальву на месте
Никогда не недооценивайте жар вашего огня. Будь то гриль или костер, вы хотите оставаться на удобном расстоянии. Использование длинной палки или шпажки позволяет сохранять прохладу. Удвоение количества шампуров, как если бы вы делали шашлык на гриле, предотвратит вращение зефира над огнем и его неравномерное поджаривание.
2. Не дай ему загореться - или сделай
Изображение: Криста / Flickr
Когда дело доходит до жарки зефира, все зависит от личных предпочтений. Любите ли вы идеально золотую неповрежденную мальву или обугленную черную каплю, вы всегда должны чувствовать себя вправе создать зефир своей мечты.
3. Поджаривайте более одной мальвы за раз
Изображение: Рик МакЧарльз / Flickr
Мало того, что ваши закуски будут еще более невероятно вкусными, но и два жареных зефира помогут шоколаду растаять быстрее и тщательнее.
4. Используйте плавильный блок
Нет ничего хуже шоколада, который просто не тает в твоей груди. Избегайте этого с помощью плавильного блока. Просто положите кусок дерева размером 2 x 4 дюйма на край огня (подальше от пламени!), Где он будет приятным и горячим, и положите на него крекер из Грэма, покрытый шоколадом. Пока вы поджариваете зефир, крекер нагревается, а шоколад начинает таять, обеспечивая идеальный липкий укус, когда вы добавляете мальву.
5. Готовьте их в шишках
Изображение: Приходите вместе, дети
Хотите беззаботно провести время? Принеси сахарные рожки в следующий поход! Наполните их шоколадной стружкой, зефиром, арахисовым маслом, фруктами - чем хотите. Затем заверните их в фольгу и положите на раскаленные угли, время от времени переворачивая, на 5–10 минут. У вас останется липкое лакомство, которое можно съесть, как рожок мороженого.
6. Или в банане
Добавьте фруктов в свои закуски с этот хитрый трюк. Расколите банан и нафаршируйте его ингредиентами по вашему выбору. Оберните все это фольгой и поставьте на решетку примерно на 5 минут, пока не прогреется.
7. Создавайте индивидуальные тостеры из терракотовых горшков
Изображение: Гнездо Букетов
Не видно гриля или костра? Не беспокоиться! Вы можете легко создать мини-кострище с терракотовым горшком и несколько брикетов древесного угля. Этот трюк идеально подходит для вечеринок, семейных барбекю или вечеров, когда вы действительно хотите чего-нибудь поесть, но не хотите разжигать гриль.
8. Наполните мальвы конфетами на мгновение
Изображение: Просто будь фото
Вам больше не придется ждать, пока шоколад снова растает когда ты попробуешь этот трюк. Прежде чем положить мальву на палочку, нафаршируйте ее Rolo, Hershey’s Kiss, мини-чашечкой с арахисовым маслом или другой маленькой шоколадной конфетой. Пока зефир поджаривается, шоколад тает, придавая вам эту липкую декадентскую комбинацию вкуса быстрее, чем когда-либо.
9. Держите влажный сон под рукой
Это может показаться суетливым, но вам следует иметь при себе влажные салфетки, чтобы смыть зефир с пальцев во время приготовления еды. Вам понравятся лакомства гораздо больше, если ваши пальцы не будут покрыты пеплом, грязью, насекомыми, волосами - в основном, любым из грубых уличных вещей, которые могли бы прилипнуть к зефиру.
Счастливого тоста!
Больше s’mores
Молочный коктейль S’mores
Сэндвич-печенье S’mores
Наизнанку s’mores бары
