Вы недавно добавляли в кофе немного древесного угля? Как насчет того, чтобы проглотить его в форме таблеток?
По-видимому, из ниоткуда на рынке появилось новейшее увлечение здоровьем - активированный уголь. Goop создал рецепт для угольный чай; латте с углем появляются в кофейнях; мороженое темнеет; и люди поворачивают свои булочки для бургеров черные. Он также продается в форме таблеток в качестве добавки.
Сторонники активированного угля утверждают, что он улавливает токсины из организма и делает все, от уменьшения газов и вздутия живота. для предотвращения похмелья, полезен для очищения пищеварительной системы, а также используется в качестве отбеливателя для зубов и лица очищающее средство.
Но реальный вопрос: являются ли эти утверждения точными или полностью надуманными?
Как это началось?
На протяжении многих лет древесный уголь был первой линией защиты от отравлений в отделениях неотложной помощи. Смесь древесного угля давалась пациентам, которые, например, случайно или намеренно проглотили токсичные вещества. Это потому, что древесный уголь способен
связывать с собой другие вещества, отличное качество в случае отравления.Но сейчас использование древесного угля в отделениях неотложной помощи не так распространено. «Древесный уголь, который когда-то использовался почти при всех передозировках, сегодня используется очень редко», - говорит нам доктор Стюарт Спитальник, врач скорой помощи из Университета Брауна. «Резюмирующая причина в том, что он не очень эффективен при большинстве передозировок», хотя он все еще играет роль в паре.
«Чаще всего его используют при преднамеренной передозировке тайленола или аспирина», - добавляет доктор Эми Бакстер, педиатрический врач скорой помощи. объясняя, что он не эффективен при отравлении щелочами, цианидом, этанолом, железом, литием, метанолом, минеральными кислотами или органическими растворители.
Более:Каковы преимущества иглоукалывания для здоровья?
Идея о том, что древесный уголь будет «связываться» с другими веществами, включая токсичные вещества, вероятно, послужила причиной нынешнего увлечения. Но это не значит, что это одобрено врачом. «Нет причин добавлять его в еду или напитки», - говорит Спиталник. «Фантазия об« удалении токсинов »или о токсинах, которые необходимо удалить, просто смешна».
Более:Действительно ли свежий воздух полезен для вашего здоровья?
Так это работает?
Сторонники активированного угля имеют много заявлений о том, для чего это вещество полезно, и поскольку FDA не проверяет эти утверждения, бывает сложно определить, что реально, а что нет.
Одно из утверждений состоит в том, что древесный уголь может уменьшить газы и вздутие живота. Верно или нет? Возможно, Светлана Коган, врач, гипнотерапевт и опытный практикующий аюрвед, рассказывает Она знает. Такие продукты, как цветная капуста, брокколи и сельдерей, содержат неперевариваемую целлюлозу, и бактерии со временем воздействуют на эти продукты, пытаясь их переваривать, выделяя газ.
«Если у человека есть небольшое количество древесного угля, которое он проглотил с [этими продуктами], он свяжет его… и он его выбросит», - объясняет она. Это могло бы уменьшить газы и вздутие живота, а также двойное слепое исследование 1986 г., опубликовано в Американский журнал гастроэнтерологии, измерили уровень водорода в дыхании для количественного определения газов в толстой кишке и обнаружили, что активированный уголь эффективен. Но другое исследование 1999 года, опубликованное в том же журнале, показало, что проглатывание древесного угля не помогло уменьшить газ. По словам Когана, лучше избегать продуктов, от которых у вас появляется газообразование.
Коган особенно скептически относится к утверждениям, что древесный уголь является лекарством от похмелья или пищеварительной очисткой. Начнем с того, что очищение пищеварительной системы - это, по ее словам, «очень широкое, неспецифическое утверждение», которое было бы трудно проверить в научном смысле. Что касается лекарства от похмелья, «некоторые врачи утверждают, что вы свяжете токсичные метаболиты алкоголя, и тогда симптомы улучшатся», - отмечает Коган. Но согласно исследованию 1986 года, опубликованному в журнале Человек и экспериментальная токсикология, уголь не имело никакого эффекта на уровень алкоголя в крови у людей.
Более:Почему даже небольшое количество упражнений может иметь большое значение
А если не съесть?
Отбеливание зубов и чистка лица - две другие важные области, в которых древесный уголь набирает обороты. В этих областях у экспертов меньше оговорок. «Зубная паста с древесным углем отлично удаляет поверхностные пятна», - сказал доктор Марк Бурхенн, стоматолог в Спросите стоматолога говорит, особенно для любителей кофе, чая и красного вина. «Но если вы ищете естественное изменение цвета из-за повреждения фтором, слабой эмали или лекарства, которое изменило цвет ваших зубов, тогда активированный уголь не подойдет».
Однако древесный уголь может быть особенно абразивным, так как он может разрушать эмаль. Он рекомендует быстро проверить относительную абразивность дентина зубной пасты, чтобы убедиться, что она безопасна. Если вы не можете найти его в Интернете, не рискуйте.
Некоторые продукты с древесным углем можно использовать и на вашем лице. «Активированный уголь - это, безусловно, новый способ очищения и отшелушивания лица», - говорит Доктор Мишель Грин, дерматолог RealSelf из Нью-Йорка. «Однако он не самый эффективный». Она предупредила, что продукты, содержащие активированный уголь, могут вызвать раздражение, особенно если активированный уголь сочетается с гликолевой или салициловой кислотой. Но она говорит, что из-за того, что он настолько абсорбирующий, «он создает отличную маску от прыщей, если активировать его водой».
Есть ли побочные эффекты?
Поскольку нет никаких крупномасштабных исследований воздействия древесного угля в этих условиях, трудно сказать, каковы надежные преимущества и возможные побочные эффекты. Некоторым людям следует с особой осторожностью относиться к активированному углю. Например, если у вас постоянные проблемы с кишечником, такие как синдром раздраженного кишечника, воспалительный колит, болезнь Крона или язвенный колит, уголь может быть очень плохой идеей. «Это может вызвать закупорку и воспаление, и это верный путь к катастрофе», - предупреждает Коган.
Вывод
Помните, что FDA не контролирует и не тестирует добавки, а это означает, что компании не несут ответственности за то, работает продукт или нет. Коган рекомендует поговорить с врачом, чтобы помочь вам взвесить возможные преимущества и побочные эффекты. Но она говорит, что нужно помнить о силе маркетинга.
«Сейчас это огромная индустрия активированного угля. Как только у него появятся деньги на заполнение социальных сетей… просто наблюдая за этим снова и снова, у людей возникает какое-то доверие », - объясняет она. «Но вот что это такое; это промывание мозгов ».
Так что, как и в случае с большинством причуд, лучше действовать осторожно (если вообще).
