Обороты капусты и яблок - SheKnows

Капусту, яблоки и грецкие орехи, заправленные в легкие слоеные пакеты из слоеного теста, можно подавать в качестве легкого веганского обеда или ужина или предлагать в качестве вкусной веганской закуски.
Капусту, яблоки и грецкие орехи, заправленные в легкие слоеные пакеты из слоеного теста, можно подавать в качестве легкого веганского обеда или ужина или предлагать в качестве вкусной веганской закуски.

Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным

Обороты капусты и яблок

На 12 порций

Ингредиенты:

т
• 2 столовые ложки кокосового масла

т

• 1 мелко нарезанная луковица

т

• 2 измельченных зубчика чеснока

т

• 4 стакана мелко нашинкованной красной капусты

т

• 2 мелко натертых яблока Грэнни Смит без сердцевины

т

• 1 столовая ложка цедры лимона

т

• Сок 1 лимона

т

• 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

т

• 2 столовые ложки агавы

т

• 1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов

т

• 2 столовые ложки яблочного уксуса

т

• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

т

• 1 упаковка замороженного слоеного теста, размороженного (2 рулета)

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

т

2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавить лук и варить, помешивая, 3 минуты.

т

3. Добавить чеснок и варить, помешивая, 1 минуту. Добавить капусту и варить, часто помешивая, 5 минут или пока капуста не начнет вянуть.

т

4. Добавьте яблоко, цедру лимона и лимонный сок. Готовьте, часто помешивая, 3 минуты.

т

5. Добавьте петрушку, агаву, грецкие орехи и уксус. Готовьте, помешивая, 1-2 минуты.

т

6. Приправить солью и перцем. Снимите с огня, чтобы остыть, пока будете готовить слоеное тесто.

т

7. Разверните слоеное тесто и скалкой раскатайте оба листа до одинаковой толщины.

т

8. Используйте 3-дюймовый резак для печенья и нарежьте слоеное тесто кружочками или острым ножом разрежьте тесто на квадраты.

т

9. Положите 2–3 столовых ложки капустной начинки на половину каждого круга и сложите оставшуюся половину поверх начинки. Сожмите края вилки тыльной стороной вилки.

т

10. Проделайте отверстия в верхней части каждого витка и выложите на 2 больших противня.

т

11. Выпекать 15 минут или пока слоеное тесто не станет золотистым. Подавать теплым.

Более вкусный веганский рецепты обеда!