Когда мои дети были маленькими, они отлично ели. Альфс любил кесадильи из шпината и грибов, а Вуди, как известно, съедал три четверти фунта тофу за один присест. Да, я сказал «тофу». А Саншайн? Она с ликованием пила мускатный суп из кабачков. Однако где-то по ходу дела каждый из них отказался от азартной еды, причем младшие быстрее, чем самые старые. Что, черт возьми, случилось?
Честно говоря, не знаю. Я слышал теории о подобной ситуации - о том, что в процессе развития некоторые вещи действительно неприятны для детей. Я также слышал, что есть дети, с которыми этого никогда не происходит. Если у вас есть один из этих детей, считайте, что вам очень-очень повезло.
Но я здесь, чтобы сказать вам, что, наконец, после многих лет, в течение которых я попеременно пытался и не пытался продолжать предлагать своим детям разнообразные продукты, проблема решается, по крайней мере, для Альфа. На прошлой неделе Альфс без жалоб съел ризотто с артишоком. А на праздниках он заявил, что овощи в нашем традиционном рагу из баранины «хороши». Вы могли бы сбить меня с ног пером.
Первоначальный успех
До того, как у меня были дети (вы знаете, когда я был идеальным родителем), я был уверен, что моим детям понравится вся эта замечательная еда, которую я делаю. Мои дети не будут привередничать. Мои дети ели все свои овощи. Я был уверен, что знаю ответы на все вопросы.
И изначально каждому из детей понравилась разнообразная еда, которую мы им представили. Я очень гордился каждым из их репертуаров. Я даже получал комплименты, и поначалу был довольно самодовольным. Но к тому времени, как Саншайн стала так хорошо есть, Альфс уже перестал есть столь же авантюрно, и Вуди уже шел в том же направлении. Саншайн не так уж и отставала со своим желанием подражать своим братьям.
"Эй!" годы
Прежде чем я узнал об этом, дети отказывались от многих, многих продуктов, которые они ели раньше. В конце концов, я попала в неоптимальный цикл приготовления очень скучной еды только для них и отдельного приема пищи для себя и моего мужа позже.
Однажды вечером, когда я мыл посуду во второй раз за ночь, я решил просто перестать этим заниматься. Я бы приготовил один раз и только один, причем здоровый.
Еда - заметьте, ничего слишком эзотерического - была встречена хором: «Эй!» и "Сколько мне нужно есть?" Я говорил с детьми о ингредиенты, рецепты и заверил их, что я никогда не сделаю то, что, я уверен, им не понравится, что я не буду делать они едят то, что я бы сам не ел, и я вполне уверен, что им действительно понравится еда, если они дадут им настоящую шанс. Это полетело, как свинцовый шар.
Это было по меньшей мере обескураживающим, и мне было трудно придерживаться единственного плана здорового питания. Мои старшие друзья со взрослыми детьми старались меня успокоить. «Действительно, это изменится», - сказали они. Даже обещали.
Проблеск надежды
А теперь я здесь, чтобы сказать, что мои друзья были правы. Дети со вкусовыми рецепторами - медленно, медленно - просыпаются от этих продуктов. Альфс любит перец, салаты и еще кое-что. Вуди любит брокколи и цветную капусту. Саншайн любит помидоры и спаржу - по крайней мере, иногда. Я не говорю, что им все понравится в конце, но прогресс есть. Настойчивость действительно окупается.
Однако мне все же нужно быть осторожным, говоря об этом детям или перед ними. Я подозреваю, что им было бы неловко, если бы я это сделал, и я не хочу давать им повод для отступления. Но проблеск надежды есть, и это может быть даже свет в конце туннеля!Подробнее:
- Советы по завтраку без стресса для мам с разборчивыми едоками
- Советы по борьбе с привередливыми едоками
- Еда для привередливых едоков
