Кто сказал, что сэндвичи с сыром на гриле подходят только на обед? Приготовьте восхитительный вариант завтрака с яйцами и ветчиной, а также с вафлями вместо нарезанного хлеба. Это универсальное утреннее угощение!
Не знаете, что делать со всей этой ветчиной, оставшейся с праздников? Съешьте это на завтрак! Всей семье понравятся эти сырные бутерброды, приготовленные на гриле, поэтому вытащите вафельницу и используйте ее с пользой. Если у вас мало времени, вы можете заменить даже замороженные вафли - мы не скажем!
Рецепт сэндвича с вафлями с ветчиной, яйцом и сыром
Урожайность 1
Ингредиенты:
- 2 острые вафли с сыром чеддер (рецепт см. Ниже)
- Нарезанный сыр (чеддер, Монтерей Джек или перец Джек)
- Ветчина нарезанная
- 1 яйцо
- Масло
Направления:
- Покройте одну вафлю нарезанным сыром, затем выложите сверху нарезанную ветчину. Выложите другую вафлю поверх ветчины. Смажьте маслом обе внешние стороны бутерброда.
- На сковороде на среднем огне растопить небольшое количество масла. Обжарить яйцо до желаемой степени готовности. Снять и зарезервировать.
- Быстро выложите бутерброд с вафлями в ту же сковороду сырной стороной вниз. Когда сыр начнет таять, а вафли подрумянятся и станут хрустящими, переверните. Готовьте, пока не подрумянится, а с другой стороны не станет хрустящей корочкой. Снимите со сковороды.
- Поднимите одну сторону бутерброда и поместите в середину жареное яйцо. Замените вафлю и разрежьте.
Острые вафли с сыром чеддер
Урожайность 4-6, в зависимости от размера вафельницы.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 большое яйцо
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка сахара
- 1/4 - 1/2 чайной ложки соли
- 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- Кайенский перец по вкусу
Направления:
- Взбейте молоко, яйцо и масло в большой миске. Добавьте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Смешайте, пока не смешано. Добавьте сыр и кайенский перец.
- Нагрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. Вылейте необходимое количество теста в вафельницу и закройте крышку. Готовьте вафли до образования румяной корочки.
- Держите вафли в духовке при температуре 200 градусов F до использования.
Кончик
Чтобы попробовать приправы к вафлям, приготовьте небольшую ложку теста в вафельнице. При необходимости добавьте больше соли или кайенского перца.
Подробнее о вафлях
Мини-сэндвичи с курицей и вафлями
Рецепты вафель на каждый прием пищи
Цельнозерновые вафли с корицей