Воскресный ужин: сладко-острая курица в глазури - SheKnows

Медовая глазурь для курицы бывает разных форм, но она почти всегда восхитительна! Это сладкое и пряное блюдо не исключение.

Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю

Этот рецепт воскресного ужина из курицы в глазированной глазури со сладким и острым вкусом понравится практически всем. Глазированный соус очень легко приготовить, и он добавляет восхитительный аромат стандартной курице, поскольку она загустевает во время приготовления. Это идеальный баланс сладкого и острого!

Сладко-острый рецепт курицы в глазированной глазури

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 1-1 / 2 столовых ложки цедры апельсина
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1-1 / 2 чайных ложки Шрирача или другого острого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 4 куриных грудки без кожи и костей

Направления:

1. В небольшой миске смешайте мед, апельсиновый сок, цедру, чеснок и шрирачу и взбейте. Отложите в сторону.
2. Если куриные грудки толстые, поместите их в большой герметичный пластиковый пакет, закройте его и слегка разотрите, чтобы они были равномерно толщиной около 1/2 дюйма.
3. Достаньте из пакета и приправьте каждую сторону солью и перцем с обеих сторон.
4. Добавьте оливковое масло в большую сковороду на среднем огне. Когда жарко, добавьте курицу. Убедитесь, что они не слишком переполнены сковородой.
5. Готовьте курицу под крышкой по 5 минут с каждой стороны или до готовности. FDA отмечает, что безопасная внутренняя температура для курицы - 165 градусов по Фаренгейту., как измерено термометром для мяса.
6. Добавьте медовую смесь в сковороду и готовьте курицу еще 2 минуты с каждой стороны. Медовая смесь немного загустеет.
7. Удалите и сразу подавайте на отдельные тарелки. Сбрызнуть немного оставшейся медовой смеси.

Вы будете облизывать губы по этому рецепту!

Еще рецепты воскресного ужина

Слайдеры из тайской индейки с арахисовым соусом
Пирог с чили на сковороде
Бутерброды с курицей