Сделайте из них более здоровую версию чипсов и соусов, которые подаются в милых маленьких чашечках для сыра с пармезаном.
Любой, у кого есть дети в школе, знает, что в конце дня они приходят домой голодными. Вместо того, чтобы заставлять ваших детей набивать лица картофельными чипсами, конфетами или другой нездоровой пищей, почему бы не приготовить для них простую и столь же вкусную закуску, когда они входят в дверь. Свежий сыр пармезан натирают на терке и формуют в форме для маффинов, чтобы получилась небольшая миска, в которой поместится полезный соус из йогурта, который будет идеально сочетаться со свежими овощами.
Чашки сыра пармезан, луковый соус и рецепт свежих овощей
Выход 6 порций
Ингредиенты:
Для провала
- 1 чашка простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки измельченного лукового супа
- 1-2 столовые ложки пахты или простого нежирного молока
Для чашек с сыром пармезан
- 1-1 / 2 стакана тертого сыра пармезан
- Антипригарный кулинарный спрей
- Форма для кексов
Для обслуживания
- Свежий нарезанный болгарский перец
- Огурцы
- Сахарный горошек
- Молодая морковь
Направления:
- В миске смешайте ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и охладите в течение 30 минут, чтобы ароматы смешались.
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для маффинов антипригарным кулинарным спреем.
- Разделите сыр пармезан между 6 чашками для маффинов и плотно прижмите.
- Выпекать 4-5 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым. Достаньте из духовки и дайте постоять минуту, чтобы немного остыть.
- Пока он еще немного теплый, переверните форму для кексов вверх дном, чтобы вынуть сырные чашки, и отложите в сторону.
- Когда будете готовы приготовить сырные чашки, выложите ложку в центры каждой из чашек.
- Переложите на сервировочную тарелку и используйте в качестве «чипсов» свежий перец, морковь, огурцы и горох.
Больше идей для здоровых перекусов
20 полезных готовых закусок
150-калорийные идеи веганских закусок
Фруктовые закуски с морской солью и шоколадным соусом
