Любой, кто меня знает, знает, что я люблю свой кофе, особенно сезонные ароматы. Каждый год, как и все, я с нетерпением жду PSL - или тыквенного латте со специями - чтобы прибыть в свою кофейню. Мне нравится оттенок тыквенного аромата, который я получаю с каждым глотком, и пряность корицы. Мне также нравится готовить домашнюю гранолу, и я подумал, почему бы не объединить эти две идеи в одно удивительно вкусное угощение?
Вкус этой гранолы латте со специями и тыквой с корицей не слишком силен, но достаточно, чтобы заставить вас воскликнуть: «Вау, это хорошо!" Это прекрасный подарок, он прекрасно сочетается с йогуртом со свежими грушами или яблоками или просто съеден горсть. Сэкономьте деньги в кофейне и вместо этого перекусите этим полезным лакомством.
Рецепт гранолы латте со специями из тыквы с корицей
Эта домашняя гранола была вдохновлена моим любимым сезонным кофе и наполнена ароматами тыквы, корицы и кофе. Это также станет отличным подарком, если оно упаковано в банки Мэйсона или милые подарочные пакеты.
На 8 порций
Время на подготовку: 20 минут | Время выпекания: 40 минут | Время бездействия: 1 час | Общее время: 2 часа
Ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев без глютена или обычных овсяных хлопьев
- 1/4 стакана поджаренных тыквенных семечек
- 1 столовая ложка приправы для тыквенного пирога
- 1 пакетик растворимого кофе (я использовал 1 пакет Starbucks VIA)
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 1/4 стакана растопленного кокосового масла
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1/4 стакана чистого кленового сиропа
- 2 столовые ложки кокосового сахара или коричневого сахара
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите большой противень пергаментной бумагой.
- В большую миску добавьте овес, тыквенные семечки, кофейный пакет, корицу и соль. Руками перемешайте овес.
- В отдельную миску добавьте тыквенное пюре, кокосовое масло, ваниль, сироп и кокосовый сахар. Смешайте и сбрызните влажные ингредиенты поверх сухого овса.
- Хорошо перемешайте мюсли, чтобы овес был покрыт равномерным слоем. Выложите овес на противне в один слой и запекайте около 40 минут, переворачивая каждые 10-15 минут, чтобы он не подгорел.
- Выньте мюсли из духовки и дайте ей остыть в течение 1 часа.
- Перенести в герметичный контейнер на срок до недели.
Еще рецепты домашних мюсли
Шоколадно-клубничная гранола
Легкая мюсли без выпечки
Просо тахини мюсли