Слишком много кастрюль и сковородок для мытья после ужина со спагетти? Я приготовил для вас полноценное (и вкусное) блюдо из одного горшка.
Сократите время, которое вы тратите на мытье посуды после типичного ужина со спагетти. Попробуйте этот рецепт спагетти и мясного соуса в одной кастрюле и приготовьте все в голландской духовке или большой кастрюле. Верно. Один горшок.
Должен признаться, я немного скептически относился к тому, что получу на ужин, попробовав этот метод приготовления. Как могло случиться, что мне не пришлось варить макароны в воде? Мой скептицизм развеялся после того, как я покрутился и попробовал вилку этих спагетти с мясным соусом. И, к моей радости, уборка прошла на одном дыхании.
Рецепт спагетти с мясным соусом в горшочке
На 4 порции
Рецепт вдохновлен Вкус дома
Ингредиенты:
- 3/4 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/3 стакана нарезанного кубиками сладкого перца, удалить семена и оболочку
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1-1 / 2 чайных ложки сушеного орегано
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- 1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров в соке
- 1 банка (29 унций) томатного соуса
- 1 стакан воды
- 8 унций сырых спагетти
- Свежий базилик в качестве гарнира (по желанию)
- Пекорино или сыр пармезан, бритый, в качестве гарнира (по желанию)
Направления:
- Добавьте говяжий фарш в голландскую духовку (или большую кастрюлю) на среднем огне. Готовьте до готовности, затем слейте воду и верните говяжий фарш в кастрюлю.
- Добавьте лук и перец и готовьте, периодически помешивая, 2-3 минуты. Добавьте чеснок, соль, черный перец, сушеный орегано, хлопья красного перца, нарезанные кубиками помидоры в соке, томатный соус и воду. Смешайте, чтобы соединиться.
- Увеличьте огонь до максимума, чтобы довести смесь до кипения.
- Добавьте спагетти и готовьте, пока они немного не станут мягкими (примерно минуту). Закройте крышку, убавьте огонь и готовьте 12-15 минут или пока спагетти не станут мягкими и приготовятся по вашему вкусу.
- Подавать в отдельных мисках, украшенных базиликом и стружкой из сыра.
Кто не любит еду в горшочке?
Еще рецепты ужина, чтобы попробовать
Чизбургер-строганов без мяса
Органические куриные колбаски и жаркое с перцем
Имитация чили Венди