Трюфели vs. трюфели: что вы знаете об этих знаменитых роскошных продуктах? - Она знает

Гриб или шоколад? Что с трюфелями?

Итак... Это трюфель.

Изображение: последующий эпикюр / Flickr

Связанная история. Марта Стюарт поделилась рецептом немецкого шоколадного торта с удивительной и восхитительной изюминкой

А это трюфель. Хм?

Изображение: Лиззи / Flickr

К счастью, Whole Foods здесь, чтобы ответить на некоторые вопросы о различиях (и сходстве) между два, чтобы в следующий раз, когда рецепт требует трюфельного масла, вы не пытаетесь выжать шоколадную конфету из ее сок.

Например, знаете ли вы, что шоколадный трюфель на самом деле назван в честь трюфельного гриба из-за их схожей формы? Не имел представления!

Или что трюфельные грибы ценились еще со времен древних греков, но шоколадные трюфели - относительно новое изобретение. Считается, что они были созданы в 1895 году во Франции.

Или что в наши дни на трюфельные грибы охотятся собаки, а не свиньи. Очевидно, свиньи слишком сильно любят трюфели и имеют неприятную привычку перекусывать их дорогие находки.

Больше интересных вещей о трюфелях (обоих видах!) Можно найти на

эта инфографика. Взгляните на все факты о трюфелях, и в следующий раз, когда вы отправитесь на ужин, вы сможете поразить всех своих друзей своими новообретенными знаниями.

Более крутые карты еды

The Ultimate Cheese Chart - сырная шпаргалка вашей мечты
Мы все одержимы тыквой, и Twitter может это доказать
Что ваш выбор кофе говорит о вас