Гриб или шоколад? Что с трюфелями?
Итак... Это трюфель.
Изображение: последующий эпикюр / Flickr
А это трюфель. Хм?
Изображение: Лиззи / Flickr
К счастью, Whole Foods здесь, чтобы ответить на некоторые вопросы о различиях (и сходстве) между два, чтобы в следующий раз, когда рецепт требует трюфельного масла, вы не пытаетесь выжать шоколадную конфету из ее сок.
Например, знаете ли вы, что шоколадный трюфель на самом деле назван в честь трюфельного гриба из-за их схожей формы? Не имел представления!
Или что трюфельные грибы ценились еще со времен древних греков, но шоколадные трюфели - относительно новое изобретение. Считается, что они были созданы в 1895 году во Франции.
Или что в наши дни на трюфельные грибы охотятся собаки, а не свиньи. Очевидно, свиньи слишком сильно любят трюфели и имеют неприятную привычку перекусывать их дорогие находки.
Больше интересных вещей о трюфелях (обоих видах!) Можно найти на
эта инфографика. Взгляните на все факты о трюфелях, и в следующий раз, когда вы отправитесь на ужин, вы сможете поразить всех своих друзей своими новообретенными знаниями.Более крутые карты еды
The Ultimate Cheese Chart - сырная шпаргалка вашей мечты
Мы все одержимы тыквой, и Twitter может это доказать
Что ваш выбор кофе говорит о вас
