Это вкуснятина веган Блюдо прекрасно подойдет для праздничного обеда или прекрасной альтернативы традиционному праздничному обеду. Это блюдо из пасты с галстуком-бабочкой готово менее чем за 30 минут!
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью
Боути с томатно-розмариновым смородиновым соусом
На 6 порций.
Питательные вещества на порцию: 340 калорий; Протеин 10г; Жиры 3,5 г (сб. Жир 0,5 г); Углеводы 67 г; Диетическая клетчатка 6 г; Холестерин 0 мг; Натрий 190 мг
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового или канолового масла
- 1 чашка нарезанного кубиками лука
- 1 столовая ложка меда
- 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров, не осушенных
- 1/2 стакана смородины Занте Sun-Maid
- От 2 до 4 столовых ложек красного вина
- 1-1 / 2 чайных ложки измельченного свежего розмарина (или 1/2 чайной ложки сушеного)
- 1 упаковка (12 унций) сырых макаронных изделий с бабочкой или пенне
- 4 чашки маленьких соцветий брокколи
- Galaxy Foods Пармезан соевый веганский тертый топпинг
Направления:
- Нагрейте масло в широкой сковороде на среднем огне.
- Добавить лук и варить 10 минут, часто помешивая, до очень мягкого и золотистого цвета.
- Добавьте мед.
- Добавьте томаты с соком, смородину, 2 столовые ложки вина и розмарин.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 10 минут или пока соус не загустеет (при необходимости снимите крышку, чтобы уменьшить жидкость).
- Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки вина, если хотите для аромата.
- Тем временем готовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке, добавляя брокколи в течение последних 2 минут приготовления.
- Слейте воду.
- Подавайте соус к макаронам и брокколи и украсьте соевым пармезаном.
Еще веганские рецепты
Как приготовить веганские праздничные пирожные
Лучшие веганские рождественские рецепты
Пряники
